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Diese Kategorie umfasst professionelle Spiralkneter für 25 kg Teig. Die Motoren werden mit einphasigem 230V- oder dreiphasigem 400V-Strom betrieben, um hohe Leistungen zu garantieren.
Diese Produktpalette eignet sich vornehmlich für den Einsatz in der Gastronomie, Pizzerien und Bäckereien und in allen Unternehmen, die mit großen Teigmengen gleichzeitig arbeiten müssen.
Ein ideales Gerät für alle Arten von harten, weichen und elastischen Teigen (Brot, Focaccia, Pizza, Pasta, Kekse, Panettone) und für Teige aus Spezialmehl wie Gluten, gemahlenem Grieß, Hartweizen oder steingemahlenes Mehl.
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