Die Teigmaschine 5-10 Kg enthalten trotz ihrer bescheidenen Größe die Leistung und Effizienz der größeren Modelle, während sie gleichzeitig den Verbrauch niedrig halten und wenig Lärm erzeugen. Sie eignen sich hervorragend für die Herstellung der gängigsten Teigsorten für Backwaren, da sie sowohl für weiche als auch für harte Teige geeignet sind.