Die professionellen 32-40 KG Spiralkneter sind sehr große Maschinen, die zur Herstellung verschiedener Teigsorten verwendet werden, insbesondere weicher Teige (Brot, Pizza, Gebäck).
Diese Werkzeuge sind von ihrem Wesen her für den Einsatz in der professionellen Gastronomie konzipiert, also in Rotisseries, Pizzerien oder allen Unternehmen, die schnell mittlere bis große Teigmengen verarbeiten müssen.
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