Aufschnittmaschinen Artus - Produktkatalog 2026

Die Artus Aufschnittmaschinen sind elektrische Maschinen zum Schneiden von Wurstwaren, Käse, Brot und anderen Lebensmitteln und eignen sich für alle, die gleichmäßige Scheiben direkt in der eigenen Küche zubereiten möchten. Artus ist eine von Reber vertriebene Marke. Das italienische Unternehmen ist seit 1964 im Bereich der Maschinen für die Zubereitung, Verarbeitung und Konservierung von Lebensmitteln tätig. Die vom Konzern gesammelte Erfahrung spiegelt sich in einem Sortiment wider, das auf Funktionalität, Sicherheit und die Auswahl lebensmittelgeeigneter Materialien ausgerichtet ist.

Die Aufschnittmaschinen der Marke erfüllen die Anforderungen von Privatanwendern und Kochbegeisterten, die eine kompakte, einfach einzustellende und für den täglichen Gebrauch geeignete Maschine suchen. Die Metallstruktur, das Edelstahlmesser und das System zur Einstellung der Schnittstärke ermöglichen die Zubereitung gleichmäßiger Portionen, wobei der Schnitt an die Eigenschaften des Lebensmittels angepasst werden kann. Das verfügbare Sortiment umfasst die Artus Aufschnittmaschinen mit 220-mm-Messer, die sich zum Schneiden von Wurstwaren, Käse, Gemüse und Brot eignen und eine gute Schnittleistung bei kompakten Abmessungen bieten.

• 220-mm-Messer: der Messerdurchmesser bietet ein gutes Gleichgewicht zwischen Schnittleistung und Gesamtabmessungen der Maschine. Diese Konfiguration ermöglicht die Verarbeitung von Lebensmitteln unterschiedlicher Konsistenz, von Wurstwaren und Käse bis hin zu Brot und Gemüse, sofern deren Abmessungen mit dem Schlitten kompatibel sind.
• Edelstahlmesser: Edelstahl gewährleistet Korrosionsbeständigkeit und erleichtert die normalen Reinigungsarbeiten nach dem Gebrauch. Das glatte Messer eignet sich für gleichmäßige Schnitte, sofern es im Laufe der Zeit sauber und scharf gehalten wird.
• Stufenlose Einstellung der Schnittstärke: das Einstellsystem ermöglicht es, die Stärke der Scheiben je nach Lebensmittel und gewünschtem Ergebnis stufenlos anzupassen. Dadurch kann von dünnen Scheiben für Wurstwaren zu dickeren Scheiben für Brot, Käse oder Gemüse gewechselt werden.
• Metallstruktur: die Verwendung von Stahl und geformtem Aluminium trägt zur Stabilität der Maschine während des Schneidens bei. Im Vergleich zu vollständig aus Kunststoff gefertigten Konstruktionen bietet diese Lösung eine höhere Stabilität und eine bessere Widerstandsfähigkeit gegenüber den Belastungen des normalen Gebrauchs.
• Gleitschlitten: der Schlitten stützt das Lebensmittel und führt es bei jedem Durchgang zum Messer. Die Stahlführung ermöglicht ein kontrolliertes Gleiten, während der Schneideguthalter dabei hilft, die Hände vom Schneidbereich fernzuhalten.
• Elektromotor: der Motor treibt das Messer mit einer für die häusliche Lebensmittelzubereitung geeigneten Geschwindigkeit an. Die Varianten des Sortiments können sich hinsichtlich Leistung und maximaler Dauer des Arbeitszyklus unterscheiden. Diese Angaben sind im technischen Datenblatt des jeweiligen Modells zu überprüfen.
• Rutschfeste Füße: die an der Unterseite angebrachten Stützen begrenzen das Verrutschen der Maschine auf der Arbeitsfläche während des Gebrauchs. Für einen korrekten Betrieb muss die Aufschnittmaschine immer auf einer ebenen, stabilen und sauberen Oberfläche aufgestellt werden.
• Schutzsysteme: Schneideguthalter, Messerschutz und die Konfiguration des Schlittens tragen dazu bei, den Benutzer während des normalen Betriebs vom Messer zu trennen. Diese Elemente müssen korrekt verwendet werden und ersetzen nicht die Beachtung der Anweisungen in der Bedienungsanleitung.

Die in dieser Kategorie angebotenen Artus Aufschnittmaschinen sind hauptsächlich für den Hausgebrauch bestimmt, beispielsweise zum gelegentlichen Schneiden von Wurstwaren, Käse und Brot für die Zubereitung von Mahlzeiten. Sie können sich auch für einen häufigeren Hobbygebrauch eignen, sofern die vom Hersteller angegebenen Betriebs- und Pausenzeiten eingehalten werden. Für einen kontinuierlichen professionellen Einsatz sollte dagegen eine Maschine gewählt werden, die ausdrücklich für diesen Nutzungsgrad klassifiziert ist.

Artus Aufschnittmaschinen kombinieren kompakte Abmessungen mit technischen Eigenschaften, die für die wichtigsten Schneidarbeiten im Haushalt geeignet sind. Mit dem 220-mm-Messer lassen sich gleichmäßige Scheiben zubereiten, ohne die Lebensmittel von Hand schneiden zu müssen, wodurch die Genauigkeit beim Portionieren verbessert wird. Durch die Einstellung der Schnittstärke kann die Maschine außerdem an unterschiedliche Zubereitungen angepasst werden, von dünn geschnittenen Wurstwaren bis hin zu dickeren Scheiben.

Die Metallstruktur trägt dazu bei, die Aufschnittmaschine während der Arbeit stabil zu halten, während der Gleitschlitten das Vorschieben des Lebensmittels zum Messer erleichtert. Der Schneideguthalter ermöglicht es, das Produkt während der letzten Schneidphasen festzuhalten und hilft dabei, die Hände in einer besser geschützten Position zu halten. Die rutschfesten Füße verbessern zusätzlich den sicheren Stand der Maschine auf der Arbeitsfläche.

Artus richtet sich sowohl an Benutzer, die Wurstwaren und Käse am Stück kaufen und selbst aufschneiden möchten, als auch an diejenigen, die häufig Brot, Gemüse und andere Lebensmittel zu Hause zubereiten. Durch die Möglichkeit, die Schnittstärke zu wählen, lassen sich Lebensmittelabfälle reduzieren und nur die tatsächlich benötigte Menge zubereiten. Die regelmäßige Reinigung der zugänglichen Teile und die korrekte Verwendung der Maschine tragen dazu bei, ihre Leistungsfähigkeit langfristig zu erhalten.

Beim Kauf einer Artus Aufschnittmaschine bei AgriEuro können Sie vor und nach der Lieferung spezielle Serviceleistungen in Anspruch nehmen:

• Schneller und kostenloser Versand: die Lieferung wird direkt von den AgriEuro-Logistikzentren abgewickelt, um die Vorbereitung und den Versand der Bestellung zu beschleunigen.
• Möglichkeit zur Bestellung von Ersatzteilen: nach dem Kauf können Sie die zum Produkt gehörende Ersatzteilliste aufrufen und verfügbare Komponenten direkt über Ihr AgriEuro-Konto bestellen.
• After-Sales-Service: der AgriEuro-Service bietet eine sorgfältige und individuelle Unterstützung bei technischen Anfragen und bei eventuellen Anforderungen nach dem Kauf.

Wählen Sie die Artus Aufschnittmaschine, die Ihren Anforderungen am besten entspricht, und kaufen Sie sie online bei AgriEuro.

Eine Artus Aufschnittmaschine kann zum Schneiden von Wurstwaren, Käse, Brot und bestimmten Gemüsesorten verwendet werden. Das Lebensmittel muss Abmessungen aufweisen, die mit dem Schlitten kompatibel sind, und eine für das Schneiden mit einem rotierenden Messer geeignete Konsistenz haben.

Das 220-mm-Messer bietet eine Schnittleistung, die für die wichtigsten Zubereitungen im Haushalt geeignet ist. Damit können mittelgroße Lebensmittel verarbeitet werden, während die Maschine relativ kompakt bleibt.

Ja, Artus Aufschnittmaschinen verfügen über ein System zur Einstellung der Schnittstärke. Der verfügbare Einstellbereich kann je nach Modell variieren und muss im entsprechenden technischen Datenblatt überprüft werden.

Die Modelle dieser Kategorie sind hauptsächlich für den Haus- oder Hobbygebrauch vorgesehen. Für einen kontinuierlichen professionellen Einsatz muss eine Aufschnittmaschine gewählt werden, die ausdrücklich für diesen Nutzungsgrad klassifiziert ist.

Vor der Reinigung muss die Maschine ausgeschaltet, vom Stromnetz getrennt und gemäß den Anweisungen in der Bedienungsanleitung gereinigt werden. Es ist wichtig, Lebensmittelreste von den zugänglichen Teilen zu entfernen und dabei besonders auf das Messer zu achten.

Ja, die Modelle mit 220-mm-Messer können mit einem Edelstahlmesser ausgestattet sein, das korrosionsbeständig und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. Die genauen Eigenschaften sind im Datenblatt des jeweiligen Produkts angegeben.

Der Schneideguthalter dient dazu, das Lebensmittel auf dem Schlitten festzuhalten und zu führen, ohne die Hände in die Nähe des Messers zu bringen. Er muss während des Schneidens gemäß den vom Hersteller angegebenen Sicherheitsverfahren verwendet werden.

Die Dauer des kontinuierlichen Betriebszyklus hängt vom Modell und von der Motorleistung ab. Die in der Bedienungsanleitung angegebenen Betriebs- und Pausenzeiten müssen eingehalten werden, um eine Überhitzung der Maschine zu vermeiden.

Die Wahl hängt von der Größe der Lebensmittel, der Nutzungshäufigkeit und der gewünschten Schnittstärke ab. Es empfiehlt sich, Messerdurchmesser, Schnittleistung, Leistung, Materialien und Gesamtabmessungen zu vergleichen.

Ja, für bei AgriEuro gekaufte Produkte können Sie über Ihren persönlichen Bereich auf die verfügbare Ersatzteilliste zugreifen und die zum jeweiligen Modell gehörenden Komponenten bestellen, sofern diese im Katalog verfügbar sind.