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Die manuelle Tomatenpresse, auch Kurbel-Tomatenpresse genannt, ist eine Maschine zur Verarbeitung von Tomaten zu „Passata“, die für den Einsatz auf einer Arbeitsfläche konzipiert ist und mithilfe der integrierten Schraubzwinge am Tisch befestigt wird.
Da diese Tomatenpresse nicht mit einem Motor ausgestattet ist, erfolgt die Gewinnung des Tomatenmarks manuell. Sie eignet sich daher in erster Linie für begrenzte Arbeiten und den Hobbygebrauch.
Die einfache Handhabung, der günstige Preis und der geringe Platzbedarf stehen jedoch dem Umstand gegenüber, dass diese Tomatenpressen im Vergleich zu elektrischen Modellen einen höheren körperlichen Kraftaufwand erfordern.
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