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Die manuelle Traubenmühle-Abbeermaschine ist mit einer kreisförmigen Deichsel mit Griff ausgestattet, die eine einfache manuelle Bedienung ermöglicht, sowie mit einem klassischen Schiebetank für die Beförderung der Trauben über die Walzen. Es handelt sich um ein Gerät, das hauptsächlich für den Hausgebrauch bestimmt ist und sich für die Verarbeitung kleinerer Mengen von Weintrauben eignet, auch weil der Vorgang (mäßige) körperliche Anstrengung erfordert.
Alle Modelle sind serienmäßig mit einem Edelstahl-Siebgitter ausgestattet und werden mit modernsten Geräten hergestellt, um die beste Qualität zu gewährleisten.