Atlas 180 Slide ist ein Modell, das sich durch exzellente Materialien und eine ausgezeichnete Qualität ihrer Bauweise auszeichnet. Die Herstellermarke ist Marcato, d.h. eine Marke "Made in Italy", die eine lange Lebensdauer des Produkt sowie eine hohe handwerkliche Sorgfalt garantiert. Mit dieser Maschine können Sie Ihre leckere Pasta wie früher ganz leicht selber herstellen.
Zur Vermeidung von gesundheitsschädlichem Metallstaub, verwendet Marcato nur Materialien, die für den Kontakt mit Lebensmitteln besonders geeignet sind. Die Walzen sind aus einer eloxierten Aluminiumlegierung und die Abstreifer aus Polymerkunststoff, während der Maschinenkörper aus verchromtem Stahl hergestellt wurde.
Die maximale Breite der Teigstücke beträgt 180 mm. Die Kurbel besitzt einen bequemen Griff und ist leicht zu bedienen. Die Teigstärke kann gut sichtbar und schnell in 10 verschiedene Stärken eingestellt werden.
Marcato hat auch an die schnelle Reinigung des Produkts gedacht, denn die Abstreifer aus Polymer-Kunststoff reinigen die Walzen der Atlas Slide schon während der Benutzung. Mit einem einfachen Pinsel können die restlichen Teigreste schnell entfernt werden.
Atlas Slide darf nicht in der Geschirrspülmaschine oder unter fließendem Wasser gereinigt werden!