Das Modell Atlas Slide 150 der Marke Marcato vereint eine ausgezeichnete hochqualitative Konstruktionswiese mit einer einfachen Bedienung. Das in Italien hergestellte Gerät gewährleistet ein verlässliches Produkt mit einer langen Lebensdauer.
Zur Vermeidung von gesundheitsschädlichem Metallstaub, verwendet Marcato nur Materialien, die für den Kontakt mit Lebensmitteln besonders geeignet sind. Die Walzen sind aus einer eloxierten Aluminiumlegierung und die Abstreifer aus Polymerkunststoff, während der Maschinenkörper aus verchromtem Stahl hergestellt wurde.
Die maximale Breite der Teigstücke beträgt 150 mm. Die Kurbel besitzt einen bequemen Griff und ist leicht zu bedienen. Die Teigstärke kann gut sichtbar und schnell in 10 verschiedene Stärken eingestellt werden.
Marcato hat auch an die schnelle Reinigung des Produkts gedacht, denn die Abstreifer aus Polymer-Kunststoff reinigen die Walzen der Atlas Slide schon während der Benutzung. Mit einem einfachen Pinsel können die restlichen Teigreste schnell entfernt werden.
Atlas Slide darf nicht in der Geschirrspülmaschine oder unter fließendem Wasser gereinigt werden!