Beschreibung

Knochensäge 200 lackiert

Die Knochensägemaschine Savioli 220 ist für Metzgereien, Fischhändler, Restaurants, Kantinen, Tiefkühlfischindustrie und Tiefkühlfleischindustrie geeignet.

Robuste Struktur aus lackiertem Aluminium-Druckguss ohne Rippen. Die Arbeitsfläche ist aus Edelstahl und der Fleischschieber aus poliertem Aluminium gefertigt.

Einfach zu reinigen und sicher im Gebrauch dank der elektromechanischen Bremse, die die Klinge blockiert, wenn sie keinen Strom mehr erhält.

Bandsäge mit Elektromotor zum Schneiden von gefrorenem Fleisch und/oder Knochen und/oder gefrorenem Fisch.

Dieses Modell ist mit einem elektromechanischen Sicherheitsbremssystem ausgestattet, das die Produktsicherheit noch weiter erhöht.

Schwungräder aus Aluminium-Druckguss.

Leistungsstarke, belüftete Motoren im Dauerbetrieb mit elektromechanischer Sicherheitsbremse. Mit Mikroschalter an der Tür und Niederspannungsschalttafel (24V)

Technische Daten der Klinge:

Schnitthöhe: 185 mm
Schnittbreite 185 mm
Messerlänge 1830 mm

Die Maschine ist zertifiziert und verfügt über die CE-Kennzeichnung. Sie erfüllt alle internationalen Hygienevorschriften. (Erhalten von einer externen Zertifizierungsstelle)

Dreiphasiger Stecker.

Für das Ziehen der Klinge, folgen Sie den Anweisungen auf dem Aufkleber auf der Rückseite.

Knochensäge Savioli 200 lackiert - 1830 mm Messer - 400V - Bandsäge

Struktur aus lackiertem Aluminium

Die Zusammensetzung und die Materialien dieser Maschine haben viele Vorteile:

leicht und sehr einfach zu handhaben
unzerstörbar, kann als ewig bezeichnet werden
höchste Hygiene (lebensmittelechtes Aluminium)
unempfindlich gegen Feuchtigkeit und Rost und gleichzeitig unverwüstlich

Um die Robustheit der Maschine zu erhöhen, wurde sie aus dickem Aluminium-Druckguss hergestellt.

Auch die beiden Schwungräder, oben und unten, sind komplett aus lebensmittelechtem Aluminium gefertigt.

Das obere Schwungrad ist mit einer Kurbel zur Einstellung der Bandspannung ausgestattet.

Portionierer mit Griff.

Die Stellfläche ist aus Edelstahl hergestellt

Große Arbeitsplatte aus lebensmittelechtem Edelstahl für maximale Hygiene.

Portionierer aus Edelstahl.

Dank des verschiebbaren und über eine spezielle PVC-Kurbel für Lebensmittel einstellbaren Portionierer ermöglicht die Knochensäge eine präzise Einstellung der Schnittdicke.

Fleischschieber aus poliertem Aluminium.

Er verleiht der Maschine einen sehr hohen Sicherheitsstandard dank der elektromechanischen Bremse, mit der die Maschine ausgestattet ist, da sie die Klinge blockiert, wenn sie keinen Strom mehr erhält.

Gummistützen zum Stützen der Struktur.