Das Kit Gezahntes Messer für Berkel HomeLine Plus 200 bietet die Möglichkeit, verschiedene Arten von Produkten sicher und einfach zu schneiden.
Dieses neue Kit ermöglicht den einfachen Wechsel von einer glatten Klinge zu einer gezackten Klinge und erleichtert so die gründliche Reinigung der Klinge und ihrer Rückseite.
Das Set enthält:
- Eine in Italien hergestellte Klinge aus gehärtetem Stahl mit umgekehrtem Wellenschliff für einen feineren und feineren Schnitt.
- Einen Messerabzieher, mit dem die Klinge sicher aus der Schneidemaschine entfernt und in der Originalverpackung aufbewahrt werden kann.
Der gezahnte Messer ermöglicht sehr dünne Scheiben, ohne die Qualität des Produkts zu beeinträchtigen. Ideal zum Schneiden der härtesten Produkte, wie zum Beispiel:
- Gereiften Wurstwaren
- Verschiedene Brotsorten mit einer knusprigen Kruste
- Bestimmte Obstsorten mit härterer und dünnerer Schale wie z.B. Tomaten
