Der Seven Italy Artemide 60X40 ist ein direkt befeuerter Holzbackofen:
Hervorragend geeignet für alle Liebhaber der Outdoor-Küche, die einen Ofen von höchster Qualität suchen, der vollständig in Italien hergestellt wird.
Die dicken feuerfesten Steine (Schamotte) dienen als Backfläche und garantieren einen sehr guten Wärmewirkungsgrad und einen perfekten Backvorgang, wodurch Ihre Pizza besonders lecker und knusprig wird. Außerdem sind die Platten für die Verwendung von Lebensmitteln zertifiziert und ausgezeichnet.
Im Lieferumfang enthalten:
- Holzbrennplatte ,die verhindert, dass die Glut in die Garkammer gelangt
- Abzugsrohr mit Ventil zur Regulierung des Rauchabzugs und damit der Temperatur in der Kammer,
- Abdeckung aus Edelstahl,
- Ofentür.
Der Garraum des Ofens ist 60 cm breit und 40 cm tief, so dass Sie problemlos jedes erdenkliche Gericht zubereiten können.
Das Dach der Kammer ist aus hochglanzpoliertem Edelstahl gefertigt, was eine optimale Wärmeverteilung für eine stets perfekte Pizzakruste garantiert.
Die äußere Struktur besteht aus galvanisch verzinktem Stahl, der die Maschine vor Witterungseinflüssen und Hitze schützt und eine lange Lebensdauer gewährleistet.
Die Isolierung zwischen den beiden Schichten des Backofens besteht aus natürlicher Steinwolle, dem besten Material für diese Art von Anwendung. Es sorgt dafür, dass die Backofenwand nicht verbrennt und eine hohe thermische Effizienz erreicht wird, die für das Gelingen Ihrer Gerichte unerlässlich ist.
Kapazität:
- Pizzas: 2
- Brot: 3 kg
Kamin aus rostfreiem Stahl Ø120mm
