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Holzbackofen für den Außenbereich Cibus Red - 5 Pizzen

Name: Holzbackofen für den Außenbereich Cibus Red - 5 Pizzen
Brand: AgriEuro Premium
SKU: 114688
Price: 1930.04 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.58 (12 reviews)

ID: 114688

EAN: 8050246351185

MPN: 114688

Katalog AgriEuro Premium

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Service & Ersatzteile

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Holzbackofen für den Außenbereich Cibus Red - 5 Pizzen

Gratis

Pizzaschaufel für Holzbacköfen!

Ofenhandschuhe im Lieferumfang!

Holz betrieben

✔

Backebenen

Tiefe des Backraums

80 cm

Breite des Backraums

100 cm

Höhe des Backraums

33 cm

Backfläche

8000 cm²

Anzahl Pizzas

5 Pizzas

Dachfarbe

rot lackiert

Feuerfester Innenboden

Typ mit feuerfester Beschichtung

Standard

Ablagen

Seitenablage

Max. Anzahl Gäste

23 Personen

Gewicht

275 kg

Herstellungsland

Italien

Technische Daten

Modell:

Cibus Red 100x80

Typ:

Holz

Typ :

für draußen

Holz betrieben:

✔

Brennstoff:

Holz

Beheizung:

direkt

Höhe des Backraums:

33 cm

Anzahl Pizzas:

5 Pizzas

Brotkapazität:

8 kg

Klassifizierung nach Abmessungen:

groß

Backfläche:

8000 cm²

Dachfarbe:

rot lackiert

Backebenen:

Tiefe des Backraums:

80 cm

Breite des Backraums:

100 cm

Max. Anzahl Gäste:

23 Personen

Herstellungsland:

Italien

Ausstattung

Auf Wagen (mit Rädern und Handgriffen):

Untergestell mit Räder und Bedienhebel:

Gehäuse:

aus beschichteten Platten

Feuerfester Innenboden:

Typ mit feuerfester Beschichtung:

Standard

Material Ofentür:

aus Edelstahl

Rauchrohr aus Edelstahl:

Thermometer:

Ablagen:

Seitenablage

Lieferumfang/Gratis-Zubehör

Holzpalette (sichere Lieferung):

Seitliche Stellfläche:

Untere Stellfläche:

Schornstein aus Edelstahl:

Auflagerost:

Bedienungsanleitung:

Abmessungen

Abmessung Produkt cm (LxBxH):

107x113x211 cm

Nettogewicht:

275 kg

Durchmesser des Rauchrohrs:

13 cm

Verpackung:

Auf Palette

Abmessung Verpackung/en cm (LxBxH):

114x124x93 cm

Gesamtgewicht mit Verpackung:

295 kg

Montagezeit:

60 Minuten

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Verfügbare Ausführungen

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Beschreibung

Holzofen AgriEuro Cibus 100x80 rot

Der Holzofen der Serie Cibus AgriEuro Premium Line ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen hochwertigen, praktischen Holzofen suchen. Ideal für Pizza und Brot, aber auch perfekt für Braten, Desserts und vieles mehr.

Mit einem Schnellstart (bei kleinem Holz erreicht er 400 °C in nur 15/20 Minuten) ist er dank des Edelstahlgewölbes einsatzbereit.

Natürliche Steinwolle-Isolierung und feuerfeste Basis sorgen für ein effektives Aufrtechthalten der Temperatur und reduzieren den Holzverbrauch.

Backleistung:

Bis zu 75 Pizzen pro Stunde
Bis zu 8 kg Brot.

Dank des integrierten Trolleys ist er leicht transportierbar und für jede Umgebung einschließlich Terrassen und Balkonen geeignet.

Eine dicke Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit. Eine 2-jährige Garantie gewährleistet Qualität und Langlebigkeit.

Abmessungen Backfläche:

Höhe: 33 cm
Tiefe: 80 cm
Breite: 100 cm

Durch das kompakte und ästhetische Design passt er in jeden Raum und bietet maximale Vielseitigkeit beim Backen.

Der Ofen verfügt über einen festen Abzug in der inneren Backkammer, wodurch die Rauchableitung automatisch erfolgt.

Backfähigkeit und Merkmale

Ofen mit 100 x 80 cm Backkammer.

Kapazität:

Nr. 5 Pizzen auf einmal
8 Kg Brot auf einmal

Feuerraum/Backkammer sind mit feuerfester Schamotte erstklassiger Qualität ausgekleidet, die für die Verwendung in der Lebensmittelindustrie zertifiziert ist. Hinzuweisen ist auf die erhöhte feuerfeste Auskleidung auf der Rückseite des Kochkammers.

Große Holzablage aus rostfreiem Edelstahl Mit dem neuen patentierten Brennluftsystem "AIR PLUS“ , das perfekte Verbrennungsleistung garantiert.

Innere Struktur aus Edelstahl

Die gewölbte Konstruktion der Baùckkammer ist aus dickem Edelstahl gefertigt.

Sie wird in einem Stück geschweißt (nicht verschraubt wie viele ähnliche Produkte auf dem Markt).

Die abgeschrägte Formdes Gewölbes sorgt für eine optimale Wärmeverteilung im Backraum und für eine höhere Heizleistung.

Damit ist die Backkammer praktisch ewig haltbar.

Backraumtür - Rauchrohr - Wärmedämmung

Detailansicht der Tür zum Verschließen der Brennkammer, die ganz aus Edelstahl ist, mit Ausnahme der Holzgriffe, die ein sicheres und bequemes Greifen gewährleisten.

Auch die Ofentür funktioniert als Temperaturregler. Je nach Art des gewünschten Backvorgangs kann man sich entscheiden, sie zu benutzen, oder nicht.

Bei geschlossener Tür ist die Flamme schwächer und das Backen erfolgt verstärkt durch Kontakt und Wärmeübergang.

Abzugskamin und Dach komplett aus Edelstahl (13 cm Durchmesser)

Der Ofen verfügt über einen festen Abzug in der inneren Backkammer, wodurch die Rauchableitung automatisch erfolgt

Sehr gute Isolierung aus 8 cm Steinwolle zwischen Dach und Backkammer, Ofenbasis mit dreifacher Dämmschicht mit 2,5 cm Scamotek, 3 cm Schamotteziegeln und 5 cm dicke Schamotteschicht.

Dadurch kann die Temperatur besser gehalten und vermieden werden, dass sich die Außenstruktur zu sehr erhitzt.

Detail des Thermostats für die Temperatur.

Gehäuse aus lackiertem Stahl

Die äußere Struktur besteht aus anthrazitfarben lackiertem Stahl, mit Ausnahme der roten Überdachung (die einen ästhetischen Akzent setzt), was dem Ofen eine absolute Widerstandsfähigkeit gegenüber allen Witterungseinflüssen und eine sehr lange Lebensdauer verleiht.

Die Überdachung wurde mit hitzefesten Lacken behandelt, um maximale Beständigkeit gegen Hitze, Wetter und Rost zu gewährleisten.

Unterwagen aus lackiertem Stahl, Zubehörteile und Abmessungen

Ausgestattet mit einem praktischen, lackierten Stahlwagen mit einer Seitenablage aus Edelstahl (96x31 cm), die jederzeit auf der rechten oder linken Seite des Ofens positioniert werden kann.

Detail der Räder und der zwei abnehmbaren Tragegriffe, die dank einer perfekten Gewichtsverteilung eine einfache Bewegung ermöglichen.

Der Wagen ist mit einer stabilen unteren Ablage ausgestattet, die ebenfalls aus Edelstahl gefertigt ist.

Im Lieferumfang finden Sie einen praktischen und robusten Stahlschieber, der es ermöglicht, die Feuerschale sicher zu verschieben.

Abmessungen

Gewicht: 275 kg
Tiefe: 105 cm
Länge: 155 cm
Höhe: 225 cm

Gratis & Serienausstattung

GRATIS-Zubehör: Royal Food Pizzaschieber

Pizzaschieber aus Edelstahl Royal Food

Handlich und praktisch

Abmessungen: 12" x 14"

Der praktische Griff ist robust und kann von jedem Benutzer leicht montiert werden.

Das Produkt wird in seiner Originalverpackung zugestellt.

GRATIS-Zubehör: Ein Paar Handschuhe für Holzbackofen

Handschuhe für Holzbacköfen: Die Handschuhe bieten einen optimalen Schutz.
Diese Handschuhe schützen bis zu drei Viertel des Arms.
Ein wirklich einzigartiges, funktionelles und effektives Modell.

Im Lieferumfang

Der Ofen wird auf einer Palette geliefert.

Montageanleitung

Abnehmbare Tür aus Edelstahl
Feuerschale mit patentiertem „AIR PLUS“
Schürhaken
Seitenablage aus Edelstahl

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