Der elektrische Pizzaofen Calory Forni CF62M Pro ist die ideale Wahl für alle, die einen vielseitigen und zuverlässigen Ofen für die Zubereitung echter und moderner neapolitanischer Pizzen suchen. Dieser vollständig in Italien entworfene und hergestellte Ofen bietet eine präzise Temperaturregelung dank zwei unabhängigen mechanischen Thermostaten, mit denen die Hitze der oberen und unteren Platte separat auf bis zu 480°C eingestellt werden kann.
Die Edelstahlkonstruktion garantiert eine lange Lebensdauer und Verschleißfestigkeit, während die Kochkammer mit den Innenmaßen von 41x36x11 cm für große, runde Pizzen mit 36 cm Durchmesser ausgelegt ist. Zusätzlich enthält der CF62M Pro einen 1,4-Zoll-Kordieritstein und Biscotto Pizzastein, ideal für ein optimales Backen, indem die Hitze allmählich abgelassen wird, um eine perfekt gekochte Pizza zu gewährleisten. Das sorgfältige Design, die gehärtete Glastür und das interne Licht ermöglichen eine kontinuierliche Überwachung des Kochens, was diesen Ofen zu einer unverzichtbaren Ergänzung für alle macht, die professionelle Ergebnisse in ihrer Küche wünschen.
Haupteigenschaften:
- Alle Komponenten werden in Italien hergestellt
- Unabhängige Temperaturregelung für das obere und untere Kochfeld bis zu 480°C
- Vollständig aus Edelstahl, robust und langlebig
- Innenmaße: 41x36x11 cm
- Außenmaße: 62x45x31 cm
- Leistung von 2800 Watt
- Tür aus gehärtetem Glas und Innenbeleuchtung für eine ideale Überwachung des Kochens.
ACHTUNG
Einer der folgenden Biscotto-Pizzastein wird mit der Lieferung geliefert: 3,2 cm Biscotto Saputo di Casapulla oder 2,6 cm Biscotto Sorrento aus dem Aversa Ofen. Auswahl basierend auf der Verfügbarkeit des Herstellers.
