Berkel Home Line Plus 250 mattrot - Aufschnittmaschine Messer 250 mm

Die Berkel Home Line Plus 250 mattrot repräsentiert eine Innovation im Design und in den Leistungen in der Küche.

Ideal zum Schneiden von Wurstwaren, Fisch, Käse, Obst, Gemüse und Brot, vereint diese Aufschnittmaschine Eleganz und Funktionalität. Ihre kompakte Größe macht sie für jede Küche geeignet und garantiert gleichzeitig eine professionelle Benutzererfahrung.

Das Design der Berkel Home Line Plus 250 zeichnet sich durch die essenziellen und abgerundeten Linien aus, die durch die charakteristische mattrote Farbe hervorgehoben werden. Diese Aufschnittmaschine ist nicht nur ein funktionales Gerät, sondern auch ein Designelement, das man gerne zeigt.

Zu den fortschrittlichen technischen Merkmalen gehören eine 250 mm Chromstahlklinge mit professionellem Profil, die einen perfekten und gleichmäßigen Schnitt gewährleistet und Abfälle reduziert.

Zu den besonderen Merkmalen der Home Line Plus 250 gehören:

• Der Klingenhebel: bietet 18 Positionen für eine millimetergenaue Einstellung und garantiert Präzision beim Schneiden.
• Das geneigte Schneidebrett: nutzt die Schwerkraft, um das Schneiden zu erleichtern und den Aufwand zu reduzieren.
• Der kontinuierliche Klingenabdeckungsschutz: verbessert die Stabilität und die Gleiteigenschaften des Schneidguts.
• Das schräg öffnende Schutzelement: erleichtert das Herausnehmen der Scheiben.
• Der eingebaute Scheibenabstreifer: fördert das Abtrennen der Scheiben.
• Der Produktstützblock: reduziert den Abstand zwischen Wagen und Klinge und ermöglicht eine vollständige Stütze des Lebensmittels, um Abfälle zu minimieren.

Der professionelle Motor mit 0,25 PS / 0,19 kW bietet hervorragende Schneidleistungen, auch bei härteren Produkten. Der CE-Sicherheitsverschluss sorgt dafür, dass die Klinge bei hochgeklapptem Schneidebrett geschlossen bleibt, um das Risiko von Schnittverletzungen beim Reinigen zu vermeiden.

Außerdem liefert das NFC-Tag exklusive Inhalte vor und nach dem Verkauf.

Mit diesen Eigenschaften hebt sich die Berkel Home Line Plus 250 mattrot als ein Produkt von hoher Qualität hervor, das perfekt für diejenigen ist, die professionelle Leistungen mit elegantem und innovativem Design suchen.

Die Berkel Home Line Plus 250 ist mit einer Chromstahlklinge mit professionellem Profil von 250 mm ausgestattet, die optimiert ist, um Abfälle zu reduzieren und gleichmäßige Scheiben zu gewährleisten.

Das Schneidebrett ist klappbar, um die Reinigung und das Abnehmen der Klinge zu erleichtern.

Der Klingenregulierungshebel ermöglicht es, die Schnittstärke schnell und präzise bis zu einem Maximum von 18 mm einzustellen.

Der abnehmbare Klingenabdeckschutz hat ein einzigartiges kontinuierliches Profil, das eine ausgezeichnete Gleiteigenschaft des Produkts und maximale Hygiene gewährleistet. Außerdem ermöglicht das Schnellverschluss-System eine einfache Reinigung der Klinge und des Innenraums der Aufschnittmaschine.

Das Warenbrett läuft auf einer Schiene.

Dieses System bietet erhebliche Vorteile:

• Flüssiger Lauf ohne ständige Schmierung
• Kompaktere Bauweise
• Ermöglicht das Positionieren des Wursttabletts direkt unter der Klinge

Die Klinge, die mit dem besonderen Werkzeug herausnehmbar ist, hat eine nützliche Schnittkapazität von 183 mm für rundes Gut, während die Schnittkapazität für quadratische Lebensmittel 200x183 mm beträgt.

Die Aufschnittmaschine ist mit einem einphasigen 230 V / 50Hz Elektro-Motor vom professionellen Typ mit 190W ausgestattet.

Der Antrieb erfolgt über einen Keilriemen, der höchste Leistung und Zuverlässigkeit gewährleistet, die für den professionellen und kontinuierlichen Einsatz unerlässlich sind.

Diese Aufschnittmaschine ist die beste Lösung für den gewerblichen Einsatz, der eine kompakte einphasige Aufschnittmaschine für den professionellen Gebrauch benötigt, klein und zuverlässig.

Die Berkel Home Line Plus 250 matt rot unterscheidet sich durch ihre technischen Merkmale:

• Minimale Dicke der letzten Scheibe: Minimiert die Abfälle des Produkts.
• Klingenhebel mit 18 Positionen: Millimetergenaue Einstellung für präzise Scheiben.
• Neigung des Tisches: Nutzt die Schwerkraft für präziseres und müheloses Schneiden.
• Chromstahlklinge mit professionellem Profil: Reduziert Abfälle und gewährleistet gleichmäßige Scheiben.
• Schräg öffnendes Schutzelement: Erleichtert das Herausnehmen des Produkts während des Schneidens.
• Kontinuierlicher Klingenabdeckschutz: Stabilität und bessere Gleiteigenschaften des Produkts.
• Integrierter Scheibenabstreifer: Fördert das Abtrennen der Scheibe.
• Produktstützblock: Reduziert den Abstand zwischen Wagen und Klinge, minimiert Abfälle.
• Gehäuse aus Aluminiumlegierung und gummierte Füße: maximale Stabilität während des Gebrauchs.
• Vollständig versiegelte IP65-Tastatur.
• Professioneller Motor mit 0,25 PS / 0,19 kW: Hervorragende Schneidleistung, auch für härtere Produkte.
• NFC-Tag: Ermöglicht den Zugriff auf exklusive Berkel-Inhalte über das Smartphone

Die Liebe zum Detail spiegelt sich in Hygiene und Reinigungsprozessen wider.

Der Hinterklingen-Schutz begrenzt die Zwischenräume und verhindert die Ansammlung von Abfällen, die später schwer zu entfernen sind. Der Klingenabdeckschutz aus Lebensmittel-Aluminium ist leicht abnehmbar, ebenso wie der Produkthalter, der spülmaschinenfest ist. Das klappbare Brett beschleunigt die Reinigungsprozesse.

Die Klinge ist herausnehmbar mit dem beiliegenden Spezialwerkzeug.

Auch das Basismodul mit Aluminiumplatte beseitigt die Lücken zwischen Tisch und Maschine und ist ideal für die anschließende Reinigung.

Die Sicherheit wird durch spezifische Merkmale gewährleistet:

• CE-Sicherheitsverschluss: Mit hochgeklapptem Schneidebrett bleibt die Klinge geschlossen, um Schnittverletzungen während der Reinigung zu vermeiden.
• Professionelles Bedienfeld: EIN/AUS-Schalter mit leuchtendem LED-Anzeige.
• Aluminium-Schutzring für die Klinge: Höhere Sicherheit und Hygiene.
• Ergonomische Bedienelemente: Erleichtert die Bedienung
• Automatische Abschaltung: Die Maschine schaltet sich bei einem Stromausfall ab.
  Perfekt für alle, die Präzision, Effizienz und Sicherheit beim Wurstwarenschneiden suchen.