Schwungradmaschine Berkel B3 Schwarz
Eine Schwungradmaschine für den Hausgebrauch, die Vintage-Design mit edler Verarbeitung und moderner Technologie verbindet.
Ausgestattet mit einer 300 mm langen Klinge aus verchromtem Stahl (100cr6) bietet die Berkel B3 Aufschnittmaschine eine hervorragende Schnittleistung und ist somit für den professionellen Einsatz geeignet.
Silberfarbene Verzierungen und Details verschönern die Maschine und unterstreichen ihre Eleganz.
Die Struktur besteht aus einer speziellen Aluminiumlegierung, während die Gummi- und Edelstahlfüßen für maximale Stabilität sorgen.
Die Schneidemaschine ist außerdem mit einer abnehmbaren Schärfvorrichtung mit getrennten Bewegungen ausgestattet, um die Präzision und Integrität der Klinge durch perfektes Schärfen zu erhalten.
Darüber hinaus ist die Maschine mit einem gleitenden Warenhalter ausgestattet, dessen Mindeststärke kalibriert ist, um den Abfall zu minimieren, sowie mit Eisenspitzen, die das Verrutschen der Lebensmittel verhindern.
Die im Gehäuse angebrachten NFC-Tags garantieren die Echtheit des Produkts.
Die Schwungradschneidemaschine Berkel B3 Schwarz wurde so konzipiert, dass ein Schneidebrett direkt unter der Klinge platziert werden kann, um die Effizienz beim Zubereiten und Schneiden zu maximieren.
Ideal zum Aufschneiden aller Arten von Wurst, Fleisch, Käse, usw.
Die Höhe der Maschine beträgt 700 mm bis zu den Füßen, während das Schwungrad die restlichen 65 mm unter dem Stützbasis herausragt.
