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Abbeermaschinen / Traubenmühlen mit Pumpe

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Eine Auswahl an zentrifugale elektrische Abbeermaschinen, die mit Vorquetschwalzen aus lebensmittelechtem Gummi und Kreiselpumpe aus Edelstahl ausgerüstet sind. Dank des Edelstahllochblechs und des leicht demontierbaren zweiteiligen Rahmens sind sie einfach zu benutzen und zu reinigen.
Das Traubenmaischen erfolgt durch die gemeinsame Wirkung mehrerer Bestandteile. Am Anfang quetschen die Walzen aus lebensmittelechtem Gummi, die in dem Einfülltrichter liegen, erstmalig die Weintrauben. Dann führen die Abbeerwelle und das Lochblech gemeinsam die komplette Entfernung der Beeren vom Kamm aus. Am Ende stößt die Kreiselpumpe das Endprodukt in den Behälter zur Lagerung aus.
Die Walzen aus lebensmittelechtem Gummi haben den Vorteil, einen konstanten Abstand voneinander beim Rollen zu halten. Auf diese Weise quetschen sie gleichmäßig die Weinbeeren und vermeiden die Beschädigung der Kämme und der Kerne. Außerdem handelt es von Walzen aus lebensmittelechtem Vollgummi und nicht aus Kunststoff oder Aluminium, deren Steife die Beeren zu viel reißen könnte. Eine solche Zerreißung könnte nämlich zu einem zu sauren Wein führen.
Zwei Ausführungen sind verfügbar: die herkömmlichen emaillierten Abbeermaschinen, deren Aufbau aus Standardblech mit weißer lebensmittelechter Emaille gefertigt ist, und die professionellen Abbeermaschinen aus Edelstahl, die völlig daraus gefertigt sind, um unvergleichbare Hygiene und Dauerhaftigkeit zu haben. Sie sind nach den neusten Fertigungsmethoden gebaut, die höchste Qualität, Feinbearbeitung und Zuverlässigkeit gewährleisten. Die Stundenleistung beträgt 2000 kg in der Stunde bei den kleineren Modellen bis 2500 oder 3000 kg in der Stunde bei den größeren Modellen, die über einen vergrößerten Einfülltrichter für eine einfachere Leerung der Traubenkisten verfügen. Die angewandten Elektromotoren sind alle einphasig, deren Stärke zwischen 2,0 und 3,0 PS nach den Abmessungen der Abbeermaschine beträgt.
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