Der Tre Spade TC-32 PRO INOX DELUXE Fleischwolf ist komplett aus Edelstahl gefertigt, garantiert Hygiene und eine lange Lebensdauer.
Dieses Material wird bei der Herstellung verschiedener Teile wie dem Gehäuse, der Schnecke, der Zwinge, der Nutmutter, dem selbstschärfenden Messer, dem Trichter und dem Motorgehäuse verwendet und bietet somit eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit.
Sein einphasiger Asynchronmotor, der für den Dauerbetrieb zugelassen ist, arbeitet mit einer Spannung von 220 V und einer Frequenz von 50 Hz bei einer Leistung von 1100 W (1,5 PS). Damit wird der Fleischwolf auch den anspruchsvollsten professionellen Anforderungen gerecht.
Die Maschine ist außerdem mit einem Ölbadgetriebe mit geschmiedeten und gehärteten Schrägstirnrädern ausgestattet, das auch unter hoher Belastung einen geräuscharmen Betrieb und eine lange Lebensdauer gewährleistet.
Eine besondere Stärke dieses Fleischwolfs ist die Tatsache, dass alle Teile demontierbar sind und eine schnelle Reinigung ermöglichen, ein wichtiger Aspekt in professionellen Umgebungen, in denen Hygiene sehr wichtig ist.
Die Schnecke läuft mit 120 Umdrehungen pro Minute und ermöglicht eine stündliche Leistung von 300 kg.
Der Fleischwolf hat ein Gesamtgewicht von 28,5 kg und Abmessungen von 58x28x45 cm, so dass er relativ leicht und platzsparend in der Küche oder im Arbeitsbereich aufgestellt werden kann.
