Der FIMAR 18SN Spiralkneter ist eine gut gebaute Maschine aus erstklassigen Materialien.
Sie ist eine hochwertige, professionelle Lösung für die Teigverarbeitung, mit einem Fassungsvermögen von 22 Litern, 18 kg und einer Leistung von 1 PS.
Die Spirale garantiert eine perfekte Mischung und Teigverarbeitung.
Die mit ungiftiger, kratzfester weißer Farbe lackierte Stahlstruktur macht diesen Kneter robust, leicht zu reinigen und verschleißfest, ideal für intensive Arbeitsumgebungen.
Der dreiphasige Fimar 18SN ist mit einem Riemenantriebssystem und einem Drehstrommotor ausgestattet, was eine lange Lebensdauer und hohe Zuverlässigkeit garantiert.
Sie eignet sich besonders für die Zubereitung von Brot-, Nudel- und Pizzateig sowie anderen Backwaren.
Alle Elemente, die mit dem Teig in Berührung kommen, sind aus Edelstahl gefertigt, auch der Teigführungsstab.
Der Edelstahl ist das beste Material für diese Art von Anwendung, da es hygienisch, leicht zu reinigen und langlebig ist.
Ausgestattet mit einem Sicherheitsmikroschalter auf dem Deckel, garantiert er sicheres Arbeiten in jeder Situation.
Beschichtete Konstruktion
Der Kneter FIMAR 18SN verfügt über:
- Durchsichtige Schutzklappe
- Teigführungsstab aus Edelstahl
- Optimale Geschwindigkeit der Spirale
- Sehr gute Stundenleistung
Dank seiner extremen Einfachheit und der 20-Liter-Mischschüssel eignet sich der Kneter sowohl für den privaten als auch für den professionellen Einsatz in Küchen, aber auch in kleinen Bäckereien und Lebensmittellabors.
