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Der Spiralkneter FIMAR 50SN ist eine Maschine von höchster Qualität, die mit hervorragenden Materialien gebaut wurde, um eine lange Lebensdauer zu garantieren.
Perfekt für ein kleines/mittelgroßes Labor, das eine Knetmaschine mit einer ausgezeichneten Stundenleistung benötigt, denn sie kann große Mengen Teig pro Zyklus verarbeiten, bis zu 50 kg!
Ihr Hauptmerkmal ist die Spirale, die ein gleichmäßiges Kneten der Zutaten ermöglicht und eine perfekte Hydration und wunderbare Elastizität des Teigs garantiert.
Eine Maschine zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen, besonders geeignet für Brot-, Nudel- und Pizzateig sowie anderen Backwaren.
Alle Teile, die mit dem Teig in Berührung kommen, sind aus Edelstahl gefertigt, auch der Teigtrenner.
Edelstahl ist das beste Material für diese Art von Anwendungen, da es hygienisch, leicht zu reinigen und langlebig ist.
Ausgestattet mit einem Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel, garantiert er sicheres Arbeiten in jeder Situation.
Die Struktur ist mit ungiftigem, kratzfestem, weißem Lack beschichtet.
Der Spiralkneter FIMAR 50SN verfügt über:
- durchsichtige Schutztür
- Teigtrenner aus Edelstahl.
- Optimale Spiral-Geschwindigkeit
- Sehr gute Stundenleistung
- Dreiphasige 400-V-Stromversorgung
Dank seiner extremen Einfachheit und seiner 62-Liter-Mischschüssel eignet sich die Knetmaschine sowohl für den häuslichen als auch für den professionellen Einsatz in Küchen, aber auch in Bäckereien und Labors.
