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Spiralkneter FIMAR 30LN - 25 Kg Teigkapazität - dreiphasig - 2 Geschwindigkeitsstufen

Spiralkneter FIMAR 30LN - 25 Kg Teigkapazität - dreiphasig - 2 Geschwindigkeitsstufen
Teigmasse
25 Kg
Fassungsvermögen Schüssel
32 Liter
Anz. Geschwindigkeit
2
Behälter Typ
Fester Behälter aus Edelstahl
Antriebsart
dreiphasig 400V
Hydratation max
75 %
Motortyp
elektrisch, Induktionsmotor
Nennleistung
1 PS
Nennleistung (Watt)
750 W
Gratis:
Als Werbeartikel: 1 Kochmütze
Als Werbeartikel: 1 Kochschürze
Gratis:
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ID: K606173

EAN: 9999991098770

MPN: IM30LNV405T

Spiralkneter FIMAR 30LN

Spiralkneter FIMAR 30LN,

Diese Knetmaschine gehört zu den professionellen Spiralknetmaschinen light von FIMAR, die für einen weniger intensiven Gebrauch konzipiert sind, aber dennoch eine sehr hochwertige Struktur, eine hohe Stundenleistung und eine beträchtliche Teigkapazität pro Zyklus aufweisen.

Sie ist für ein kleines Labor konzipiert und kann 25 kg Produkt pro Zyklus kneten und etwa 75 kg pro Stunde produzieren.

Die 32-Liter-Schüssel (40x26 cm) aus Edelstahl hat, wie die Spirale, keinen Teigführungsstab.

Die zwei einstellbaren Geschwindigkeiten erlauben es dem Bediener, zwischen 90 und 180 U/min zu wählen.

Die Struktur ist mit ungiftigem, kratzfestem, weißem Lack beschichtet.

Eine Maschine zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen, besonders geeignet für Brot-, Nudel- und Pizzateig sowie anderen Backwaren.

Ihr Hauptmerkmal ist die Spirale, die ein gleichmäßiges Kneten der Zutaten ermöglicht und eine perfekte Hydration und wunderbare Elastizität des Teigs garantiert.

Ausgestattet mit einem Mikroschalter am Behälterdeckel, der die Maschine anhält, wenn er betätigt wird, um maximale Sicherheit bei der Arbeit zu gewährleisten.

Der Spiralkneter FIMAR 30LN verfügt über:

  • durchsichtige Schutztür
  • Optimale Spiral-Geschwindigkeit
  • Sehr gute Stundenleistung

Dank seiner extremen Einfachheit und seiner 32-Liter-Mischschüssel eignet sich die Knetmaschine sowohl für den häuslichen als auch für den professionellen Einsatz in Küchen, aber auch in kleinen Bäckereien und Labors.

Haupteigenschaften

Eine Maschine, die besonders für die Herstellung von weichen Teigen mit guter Hydration geeignet ist.

Leistungsstarker Motor mit 0,75 PS in der ersten Geschwindigkeitsstufe und 1 PS in der zweiten Geschwindigkeitsstufe. Dank dieser zwei Geschwindigkeitsstufen können Sie jeden Teig kneten.

Sicherheitsmikroschalter am durchsichtigen Behälterdeckel.

Kratzfeste und ungiftige Lackfarbe.

Komponenten aus Edelstahl, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Technische Daten

Hier einige der wichtigsten Merkmale dieser Maschine:

  • 1 PS Motor
  • 32l Schüssel (Ø 400xh260 mm)
  • Spiralgeschwindigkeit 90/180 U/Min.
  • Stundenleistung 75 Kg/h
  • Teig pro Zyklus Kg 25
  • Abmessungen: 42x68x66 cm
  • Kabel mit dreiphasigem CEE-Stecker
Produktvideo Spiralkneter FIMAR 30LN
Technische Daten
Modell:
30LN
Körpermaterial:
Beschichteter Stahl
Typ :
Standard
Kopftyp:
fest
Teigmasse:
25 Kg
Hydratation max:
75 %
Anz. Geschwindigkeit:
2
Fassungsvermögen Schüssel:
32 Liter
Behälter Typ:
Fester Behälter aus Edelstahl
Durchmesser Behälter:
40 cm
Höhe Behälter :
26 cm
Antriebsart:
dreiphasig 400V
Stundenleistung:
75 kg/h
Spiral - Drehzahl pro Minute (min):
90 UpM
Spiral - Drehzahl pro Minute (max):
190 UpM
Gang-Wechselrichter :
nein
Knetzeit:
Standard
Herstellungsland:
CHN
Motordaten
Motortyp:
elektrisch, Induktionsmotor
Nennleistung:
1 PS
Nennleistung (Watt):
750 W
Nennleistung (W):
750 W
Zuführung:
elektrisch 400V
Getriebeangaben
Antriebswelletyp:
Kette
Ausstattung
CE-Sicherungsschalter:
EG-Schalter
Elektro Zeitschaltuhr:
nein
Drehedelstahlkessel:
aus Edelstahl
Drehspirale:
aus Edelstahl
Sonderausstattungen
Schürze:
ja
Holzpalette (sichere Lieferung):
ja
Bedienungsanleitung:
ja
Abmessungen
Abmessung Produkt cm (LxBxH):
68x42x66 cm
Nettogewicht:
55 Kg
Verpackung:
Auf Palette
Abmessung Verpackung/en cm (LxBxH):
85x55x89 cm
Vollständiges Gewicht der Verpackung:
84 Kg
Abladen mit Ladeklappe:
ja
Montagezeit:
montiert

GRATIS-Zubehör: Kochmütze und Schürze

1 Kochmütze:

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  • mit Schürzenschleifen
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  • Stoff 100% kochfeste Baumwolle, Gewicht 260 g/m2 drill 3/1
  • Abmessungen: 70x85 cm
  • Farbe: Weiß

Im Lieferumfang

Die Knetmaschine wird in seiner Originalverpackung zusammen mit der Bedienungsanleitung geliefert.