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Spiralkneter FIMAR 18SN - Teig 18 Kg - Dreiphasig

Spiralkneter FIMAR 18SN - Teig 18 Kg - Dreiphasig
Teigmasse
18 Kg
Fassungsvermögen Schüssel
22 Liter
Anz. Geschwindigkeit
1
Behälter Typ
Fester Behälter aus Edelstahl
Antriebsart
dreiphasig 400V
Hydratation max
65 %
Motortyp
elektrisch, Induktionsmotor
Nennleistung
1 PS
Nennleistung (Watt)
750 W
Gratis:
Als Werbeartikel: 1 Kochmütze
Als Werbeartikel: 1 Kochschürze
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ID: K606159

EAN: 9999991098701

MPN: IM18SN405T

Spiralkneter FIMAR 18SN

Der FIMAR 18SN Spiralkneter ist eine gut gebaute Maschine aus erstklassigen Materialien.

Sie ist eine hochwertige, professionelle Lösung für die Teigverarbeitung, mit einem Fassungsvermögen von 22 Litern, 18 kg und einer Leistung von 1 PS.

Die Spirale garantiert eine perfekte Mischung und Teigverarbeitung.

Die mit ungiftiger, kratzfester weißer Farbe lackierte Stahlstruktur macht diesen Kneter robust, leicht zu reinigen und verschleißfest, ideal für intensive Arbeitsumgebungen.

Der dreiphasige Fimar 18SN ist mit einem Riemenantriebssystem und einem Drehstrommotor ausgestattet, was eine lange Lebensdauer und hohe Zuverlässigkeit garantiert.

Sie eignet sich besonders für die Zubereitung von Brot-, Nudel- und Pizzateig sowie anderen Backwaren.

Alle Elemente, die mit dem Teig in Berührung kommen, sind aus Edelstahl gefertigt, auch der Teigführungsstab.

Der Edelstahl ist das beste Material für diese Art von Anwendung, da es hygienisch, leicht zu reinigen und langlebig ist.

Ausgestattet mit einem Sicherheitsmikroschalter auf dem Deckel, garantiert er sicheres Arbeiten in jeder Situation.

Beschichtete Konstruktion

Der Kneter FIMAR 18SN verfügt über:

  • Durchsichtige Schutzklappe
  • Teigführungsstab aus Edelstahl
  • Optimale Geschwindigkeit der Spirale
  • Sehr gute Stundenleistung

Dank seiner extremen Einfachheit und der 20-Liter-Mischschüssel eignet sich der Kneter sowohl für den privaten als auch für den professionellen Einsatz in Küchen, aber auch in kleinen Bäckereien und Lebensmittellabors.

Haupteigenschaften

Eine Maschine, die eher für die Herstellung weicher Teige mit guter Hydratation geeignet ist.

Der leistungsstarke Motor von 1 PS ermöglicht es, jeden Teig zu bearbeiten.

Sicherheitsmikroschalter am durchsichtigen Deckel

Kratzfester und ungiftiger Lack

Komponenten aus rostfreiem Stahl, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Technische Daten

Hier einige der wichtigsten Merkmale dieser Teigknetmaschine:

  • MOTOR 1PS
  • Schüssel 22L (Ø 360xh210 mm)
  • Spiralgeschwindigkeit 90 UpM
  • Stundenleistung 54 kg/h
  • Teig pro Zyklus Kg 18
  • Abmessungen : 67x39x60 cm

Die Maschine ist mit einem 5-poligen Stecker für 400V Drehstrom ausgestattet

Aus -Ein- Knopf

Polymerrollen, die für einen reibungslosen Lauf der Schüssel sorgen.

Technische Daten
Modell:
18SN Dreiphasig
Körpermaterial:
Beschichteter Stahl
Typ :
Kompakt
Kopftyp:
fest
Teigmasse:
18 Kg
Hydratation max:
65 %
Anz. Geschwindigkeit:
1
Fassungsvermögen Schüssel:
22 Liter
Behälter Typ:
Fester Behälter aus Edelstahl
Durchmesser Behälter:
36 cm
Höhe Behälter :
21 cm
Antriebsart:
dreiphasig 400V
Stundenleistung:
54 kg/h
Spiral - Drehzahl pro Minute (min):
90 UpM
Spiral - Drehzahl pro Minute (max):
90 UpM
Gang-Wechselrichter :
nein
Knetzeit:
Standard
Herstellungsland:
CHN
Motordaten
Motortyp:
elektrisch, Induktionsmotor
Nennleistung:
1 PS
Nennleistung (Watt):
750 W
Nennleistung (W):
750 W
Zuführung:
elektrisch 400V
Getriebeangaben
Antriebswelletyp:
Kette
Ausstattung
CE-Sicherungsschalter:
EG-Schalter
Elektro Zeitschaltuhr:
nein
Drehedelstahlkessel:
aus Edelstahl
Drehspirale:
aus Edelstahl
Zentralstab:
aus Edelstahl
Sonderausstattungen
Schürze:
ja
Holzpalette (sichere Lieferung):
ja
Bedienungsanleitung:
ja
Abmessungen
Abmessung Produkt cm (LxBxH):
67x39x60 cm
Nettogewicht:
57 Kg
Verpackung:
Auf Palette
Abmessung Verpackung/en cm (LxBxH):
70x46x77 cm
Vollständiges Gewicht der Verpackung:
70 Kg
Abladen mit Ladeklappe:
ja
Montagezeit:
montiert

GRATIS-Zubehör: Kochmütze und Schürze

1 Kochmütze:

  • doppeltes Stoffband Höhe 24 cm
  • Oberteil eingesetzt und mit Falten vernäht
  • Gesamthöhe: 43 cm
  • 100% kochfeste Baumwolle, Gewicht 190 g/m2
  • Einheitsgröße

1 Kochschürze

  • mit Schürzenschleifen
  • 1 cm Saum
  • Stoff 100% kochfeste Baumwolle, Gewicht 260 g/m2 drill 3/1
  • Abmessungen: 70x85 cm
  • Farbe: Weiß

Im Lieferumfang

Der Kneter wird in seiner Originalverpackung zusammen mit der Bedienungsanleitung geliefert.

Polymerrollen, die für einen reibungslosen Lauf der Schüssel sorgen.