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Spiralkneter FIMAR 18SN- Teig 18 Kg - Dreiphasig - 2 Geschwindigkeiten

Spiralkneter FIMAR 18SN- Teig 18 Kg - Dreiphasig - 2 Geschwindigkeiten
Teigmasse
18 Kg
Fassungsvermögen Schüssel
22 Liter
Anz. Geschwindigkeit
2
Behälter Typ
Fester Behälter aus Edelstahl
Antriebsart
dreiphasig 400V
Hydratation max
75 %
Motortyp
elektrisch, Induktionsmotor
Nennleistung
1 PS
Nennleistung (Watt)
750 W
Gratis:
Als Werbeartikel: 1 Kochmütze
Als Werbeartikel: 1 Kochschürze
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ID: K606154

EAN: 9999991098718

MPN: IM18SNV405T

Spiralkneter FIMAR 18SN

Der FIMAR 18SN Spiralkneter ist eine gut gebaute Maschine aus erstklassigen Materialien.

Alle Elemente, die mit dem Teig in Berührung kommen, sind aus Edelstahl gefertigt, auch der Teigführungsstab.

Der Edelstahl ist das beste Material für diese Art von Anwendung, da es hygienisch, leicht zu reinigen und langlebig ist.

Ausgestattet mit einem Sicherheitsmikroschalter auf dem Deckel, garantiert er sicheres Arbeiten in jeder Situation.

Die Maschine ist für die Herstellung einer Vielzahl von Teigsorten ausgelegt und eignet sich besonders für die Zubereitung von Brot-, Nudel- und Pizzateig sowie anderen Backwaren.

Perfekt für ein kleines/mittelgrößes Lebensmittellabor, das einen Kneter mit einer ausgezeichneten Stundenleistung benötigt. Er kann große Mengen an Teig auf einmal verarbeiten, bis zu 18Kg!

Sein Hauptmerkmal ist die Spirale, die ein gleichmäßiges Mischen der Zutaten ermöglicht und eine perfekte Hydratation und größere Elastizität des Teigs garantiert.

Die Maschine ist mit ungiftiger, kratzfester weißer Farbe beschichtet.

Der Kneter FIMAR 18SN verfügt über:

  • Durchsichtige Schutzklappe
  • Teigführungsstab aus Edelstahl
  • Optimale Geschwindigkeit der Spirale
  • Sehr gute Stundenleistung
  • Dreiphasige 400-V-Stromversorgung

Dank seiner extremen Einfachheit und der 20-Liter-Mischschüssel eignet sich der Kneter sowohl für den privaten als auch für den professionellen Einsatz in Küchen, aber auch in kleinen Bäckereien und Lebensmittellabors.

Haupteigenschaften

Eine Maschine, die eher für die Herstellung weicher Teige mit guter Hydratation geeignet ist.

Der leistungsstarke Motor ermöglicht es, jeden Teig zu bearbeiten.

Motorleistung

  • Geschwindigket 1 0.75 PS
  • Geschwindigkeit 2 1 PS

Sicherheitsmikroschalter am durchsichtigen Deckel

Kratzfester und ungiftiger Lack

Komponenten aus rostfreiem Stahl, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Technische Daten

Hier einige der wichtigsten Merkmale dieser Teigknetmaschine:

  • MOTOR 1PS
  • Schüssel 22L (Ø 360xh210 mm)
  • Spiralgeschwindigkeit 90 - 180 UpM
  • Stundenleistung 54 kg/h
  • Teig pro Zyklus Kg 18
  • Abmessungen : 67x39x60 cm
  • Kabel mit 5-poligem Stecker

Die Maschine ist mit einem 5-poligen EEC-Stecker für Dreiphasenstrom ausgestattet.

Geschwindigkeitsregler

Polymerrollen, die für einen reibungslosen Lauf der Schüssel sorgen.

Produktvideo Spiralkneter FIMAR 18SN- Teig 18 Kg - Dreiphasig - 2 Geschwindigkeiten
Technische Daten
Modell:
18SN Dreiphasig 2 Geschwindigkeiten
Körpermaterial:
Beschichteter Stahl
Typ :
Kompakt
Kopftyp:
fest
Teigmasse:
18 Kg
Hydratation max:
75 %
Anz. Geschwindigkeit:
2
Fassungsvermögen Schüssel:
22 Liter
Behälter Typ:
Fester Behälter aus Edelstahl
Durchmesser Behälter:
36 cm
Höhe Behälter :
21 cm
Antriebsart:
dreiphasig 400V
Stundenleistung:
54 kg/h
Spiral - Drehzahl pro Minute (min):
90 UpM
Spiral - Drehzahl pro Minute (max):
180 UpM
Gang-Wechselrichter :
nein
Knetzeit:
Standard
Herstellungsland:
CHN
Motordaten
Motortyp:
elektrisch, Induktionsmotor
Nennleistung:
1 PS
Nennleistung (Watt):
750 W
Nennleistung (W):
750 W
Zuführung:
elektrisch 400V
Getriebeangaben
Antriebswelletyp:
Kette
Ausstattung
CE-Sicherungsschalter:
EG-Schalter
Elektro Zeitschaltuhr:
nein
Drehedelstahlkessel:
aus Edelstahl
Drehspirale:
aus Edelstahl
Zentralstab:
aus Edelstahl
Sonderausstattungen
Schürze:
ja
Holzpalette (sichere Lieferung):
ja
Bedienungsanleitung:
ja
Abmessungen
Abmessung Produkt cm (LxBxH):
67x39x60 cm
Nettogewicht:
57 Kg
Verpackung:
Auf Palette
Abmessung Verpackung/en cm (LxBxH):
70x46x77 cm
Vollständiges Gewicht der Verpackung:
70 Kg
Abladen mit Ladeklappe:
ja
Montagezeit:
montiert

GRATIS-Zubehör: Kochmütze und Schürze

1 Kochmütze:

  • doppeltes Stoffband Höhe 24 cm
  • Oberteil eingesetzt und mit Falten vernäht
  • Gesamthöhe: 43 cm
  • 100% kochfeste Baumwolle, Gewicht 190 g/m2
  • Einheitsgröße

1 Kochschürze

  • mit Schürzenschleifen
  • 1 cm Saum
  • Stoff 100% kochfeste Baumwolle, Gewicht 260 g/m2 drill 3/1
  • Abmessungen: 70x85 cm
  • Farbe: Weiß

Im Lieferumfang

Der Kneter wird in seiner Originalverpackung zusammen mit der Bedienungsanleitung geliefert.

CEE-Stecker für Dreiphasenstrom