Der Spiralkneter Famag Grilletta IM 5 mit kippbarem Kopf ist eine der meistverkauften und von Heimwerkern am meisten geschätzten Maschinen. Im Laufe der Jahre hat sich Famag eine führende Position auf dem Markt für Spiralknetermaschinen erarbeitet, vor allem dank der hohen Robustheit und Funktionalität seiner Maschinen.
Famag ist das schwierige Unterfangen gelungen, ein bereits sehr geschätztes Produkt zu verbessern, indem es eine wichtige Neuerung eingeführt hat: den anhebbaren Kopf und die herausnehmbare Wanne.
Diese Eigenschaften, kombiniert mit der sprichwörtlichen Robustheit der Spiralknetermaschinen Grilletta , machen sie zur besten Wahl in dieser Preisklasse.
Trotz ihrer kompakten Größe vereint sie Leistung und Effizienz mit geringem Verbrauch und geringer Geräuschentwicklung. Ideal für die Zubereitung verschiedener Teige, insbesondere für weiche Teige wie Brot, Pizza, Gebäck, Piada usw.
Sie findet ihre Hauptanwendung in der Küche, eignet sich aber auch für kleine leistungsstarke Teige.
Die Spiralknetermaschinen mit klappbarem Kopf Grilletta arbeitet mit zwei kombinierten Drehbewegungen der Schüssel und des Hakens:
- Die Schüssel dreht sich mit einer gleichmäßigen Bewegung um sich selbst.
- Der in den Teig eingetauchte Spiralknethaken dreht sich um seine eigene Achse.
Diese kombinierten Bewegungen üben Kraft auf den Teig aus und machen die Spiralkneter Famag Grilletta ideal für harte Teige wie Pizza- oder Brotteig.
ACHTUNG:
Die Maschine wird mit der neuen zentralen Säule geliefert, die speziell gebogen ist und die Verarbeitung auch kleinerer Teigmengen ermöglicht (wodurch die Teigkapazität verbessert wird). Die Krümmung der Mittelstrebe variiert je nach Größe des Kneters: Je größer die Wanne, desto ausgeprägter ist die Krümmung.
