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Prismafood iLine MZPL020 - Rührmaschine - Schüssel aus Edelstahl 20 Liter

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ID: K609051

EAN: 8056249471707

MPN: MZPL020

Prismafood iLine MZPL020 - Rührmaschine - Schüssel aus Edelstahl 20 Liter
Gratis
Als Werbeartikel: 1 KochmützeAls Werbeartikel: 1 Kochmütze
1 Kochschürze1 Kochschürze
Fassungsvermögen Schüssel
20 Liter
Anz. Geschwindigkeit
3
Behälter Typ
Abnehmbarer Behälter aus Edelstahl
Weiche Teige
Mittlere Teige
Antriebsart
einphasig 230V
Nennleistung
1.5 PS
Motortyp
elektrisch, Induktionsmotor
Nennleistung (Watt)
1.1 W
Antriebswellentyp
Zahnradgetriebe
Empfohlen für
Brioche
Empfohlen für
Gnocchi
Empfohlen für
Hefegebäck
Empfohlen für
Pandoro
Empfohlen für
Konditorei
Empfohlen für
Pizza
Empfohlen für
Brot
Empfohlen für
Focaccia
Technische Daten
Modell:
MZPL020
Gehäusematerial:
Emaillierter Stahl
Typ :
Standard
Weiche Teige:
Mittlere Teige:
Kopftyp:
fest
Anz. Geschwindigkeit:
3
Fassungsvermögen Schüssel:
20 Liter
Behälter Typ:
Abnehmbarer Behälter aus Edelstahl
Durchmesser Behälter:
32 cm
Höhe der Schüssel:
32 cm
Antriebsart:
einphasig 230V
Spirale - mind. Umdrehungen pro Minute:
197 U/Min
Spirale - max. Umdrehungen pro Minute :
462 U/Min
Knetzeit:
Standard
Herstellungsland:
CHN
Motordaten
Motortyp:
elektrisch, Induktionsmotor
Nennleistung:
1.5 PS
Nennleistung (Watt):
1.1 W
Versorgung:
elektrisch 230V
Herstellungsland:
CHN
Getriebeangaben
Antriebswellentyp:
Zahnradgetriebe
Schnittwerk Daten
Empfohlen für:
Brioche
Empfohlen für:
Gnocchi
Empfohlen für:
Konditorei
Empfohlen für:
Hefegebäck
Empfohlen für :
Pandoro
Empfohlen für:
Pizza
Empfohlen für:
Brot
Empfohlen für:
Focaccia
Ausstattung
Schnellverschluss:
ja
Drehschüssel:
aus Edelstahl
Drehspirale:
aus Edelstahl
Mittelstab:
aus Edelstahl
Abnehmbares Schutzgitter:
aus Edelstahl
Lieferumfang/Gratis-Zubehör
Schürze:
ja
Bedienungsanleitung:
ja
Abmessungen
Abmessung Produkt cm (LxBxH):
54x49x78 cm
Nettogewicht:
65 kg
Verpackung:
Originalkiste auf Palette
Abmessung Verpackung/en cm (LxBxH):
64x50x103 cm
Gesamtgewicht mit Verpackung:
84 kg
Montagezeit:
montiert
Sofort Lieferbar
3 Produkte auf Lager
Versandkostenfrei*
Voraussichtliche Zustellung am Lieferort: 15/05/2025 - 19/05/2025
für Premiumkunden
€ 841,86
inkl. MwSt.
Offene Produktseite:
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Beschreibung

Rührmaschine Prismafood 20 l

Die Prismafood iLine MZPL020 Küchenmaschine ist eine Maschine, die für die Bedürfnisse von Konditoren und Pizzabäckern konzipiert wurde.

Mit einem Fassungsvermögen von 20 Litern bietet sie die notwendige Vielseitigkeit, um Teige unterschiedlicher Konsistenzen zu bearbeiten, von leichten und luftigen bis hin zu dichten und kräftigen Teigen.

Diese Küchenmaschine (197 - 317 - 462 U/min) mit 3 Geschwindigkeitsstufen ermöglicht die optimale Konsistenz für jede Zubereitung und passt sich dank der präzisen Geschwindigkeitswahl an verschiedene Rezepte an.

Die Prismafood MZPL020 ist mit einer robusten Edelstahl-Schüssel mit einem Durchmesser von 32 cm ausgestattet, die ideale Hygiene gewährleistet und Langlebigkeit verspricht.

Dank der Edelstahlkonstruktion, einschließlich Rührbesen, Abdeckplatte und Werkzeuge, ist diese Küchenmaschine korrosionsbeständig und leicht zu reinigen.

Der 1,1 kW Motor gewährleistet hohe Leistung, auch bei festeren Teigen. Das 230V-Stromversorgungssystem sorgt für einen stabilen und sicheren Betrieb in jeder professionellen Umgebung.

Die kompakten Abmessungen ermöglichen es, die Prismafood MZPL020 Küchenmaschine auf jeder Arbeitsfläche zu platzieren, während das Gewicht von 65 kg Stabilität während des Betriebs garantiert und unerwünschte Vibrationen verhindert.

Die mitgelieferten Zubehörteile – Rührbesen, Spatel und Knethaken – machen sie zu einer vielseitigen Hilfe für verschiedene Teigarten, von der Konditorei bis zur Bäckerei.

Besondere Merkmale:

  • Schüsselkapazität: 20 Liter, ideal für große Teigmengen.
  • 3 Geschwindigkeiten: 197, 317, 462 U/min für unterschiedliche Konsistenzen.
  • Motorleistung: 1,1 kW für hohe Leistungsfähigkeit.
  • Materialien: Struktur, Rührbesen und Schüssel aus Edelstahl für maximale Hygiene und Langlebigkeit.
  • Kompakte Abmessungen: 540x490x780 mm, passt in jeden Raum.

Technische Daten

Das Gehäuse der Rührmaschine ist aus lackiertem Stahl gefertigt und mit schadstofffreien, kratzfesten Farben für Lebensmittel beschichtet, die große Widerstandsfähigkeit gegenüber Korrosion und chemischen Stoffen, Ölen und Fetten bieten.

Die Küchenmaschine ist mit drei schnell lösbaren Werkzeugen ausgestattet:

  1. Drahtbesen: zur Bearbeitung leichter, flüssiger oder schaumiger Teige - Ideal für lange und leichte Arbeiten wie Sahne, Eier mit Zucker usw.
  2. Flachrührer: oder K-Rührer, geeignet für festere Teige mit Zutaten wie Eiern und Mehl - ersetzt das manuelle Kneten und ist für mittlere Belastungen ausgelegt.
  3. Knethaken: für kompakte und elastische Mischungen, die nicht kleben, wie Brot, Pizza, hausgemachte Pasta und Hefegebäck im Allgemeinen - Ideal für Teige, die eine hohe Knetkraft erfordern und die Entwicklung des Klebergerüsts fördern.

Diese Küchenmaschine ist das ideale Produkt für jeden Teigtyp, und die technischen Merkmale sind wie folgt:

  • Stromversorgung (Volt/Hz): 230/50
  • Leistung (kW/PS): 1,1 (1,50)
  • 3 Geschwindigkeiten U/min: 197/317/462
  • Nettogewicht: 65 kg
  • Abmessungen: 54x49x78 cm
  • Schüsselgröße: ø32 cm
  • Gewicht: 5 kg
  • Kapazität: 20 Liter

Ausgestattet mit mechanischem 3-Gang-Getriebe:

Details zur Schüsselbewegung:

  1. Angehoben
  2. Abgesenkt

Details des Schutzgitters aus Edelstahl

Details des Handgriffs

Abnehmbare Schüssel mit Schnellverschluss

Minimaler Teig Kapazität:

5 kg Mehl + 2,75 kg Wasser = 7,75 kg.

Gratis & Serienausstattung

GRATIS-Zubehör: Kochmütze und Schürze

1 Kochmütze:

  • doppeltes Stoffband Höhe 24 cm
  • Oberteil eingearbeitet und in Falten genäht
  • Gesamthöhe: 43 cm
  • Stoff aus 100% kochfester Baumwolle, Gewicht 190 g/m2
  • Einheitsgröße

1 Kochschürze

  • einheitliche Schnürungen an Hals und Hüften
  • 1 cm umlaufender Saum
  • Stoff 100% kochfester Baumwolle, Gewicht 260 g/m2 - drill 3/1
  • Abmessungen: 70x85 cm
  • Farbe: Weiß

Im Lieferumfang

Die Küchenmaschine wird in ihrer Originalverpackung geliefert.

Die Küchenmaschine ist standardmäßig mit 3 Werkzeugen ausgestattet:

  1. Schneebesen
  2. Flachrührer
  3. Knethaken
Feedback & Bewertungen
Fragen & Antworten