Der elektrische Pizzaofen und Heißluftfritteuse Ninja Artisan MO201EU ist ein Außenofen, der für das Garen bei hohen Temperaturen ohne direkte Verbrennung konzipiert ist. Er erreicht in wenigen Minuten 370 °C und ermöglicht so die Zubereitung einer neapolitanischen Pizza mit gut ausgebildetem Rand und leopardengemustertem Boden in weniger als 3 Minuten, ohne dass sie gewendet werden muss.
Er wird in der Regel im Außenbereich wie Gärten, Balkonen oder Veranden eingesetzt, wo er traditionelle Holzbacköfen oder Gasöfen ersetzen kann und Probleme wie offene Flammen, Rückstau von Hitze oder die Notwendigkeit von festem Brennstoff beseitigt. Er eignet sich ideal für häufige und aufeinanderfolgende Zubereitungen und ermöglicht das Backen von bis zu drei 30-cm-Pizzen in zehn Minuten (ohne Vorheizen) bei gleichmäßiger Garung.
Er richtet sich an alle, die ein praktisches, stabiles und leistungsstarkes Gerät für den gelegentlichen oder regelmäßigen Gebrauch während des ganzen Jahres suchen, auch im Freien.
Der Betrieb ist vollständig Elektro, mit einem oberen Infrarot-Heizstrahler, einem Thermostat und elektronischen Bedienelementen auf der Vorderseite.
Die Bedienung ist dank eines Drehschalters und Soft-Touch-Tasten , die den Zugriff auf vier Hauptprogramme ( Pizza, Backen, Heißluftfrittieren, Proben) und fünf spezielle Pizzamodi ermöglichen , die jeweils für eine bestimmte Teig- oder Backart optimiert sind ( Artisan, Thin Crust, New York, Pan/Chicago, Custom), sehr einfach.
Wichtigste technische Merkmale:
- 5 Pizzabackmodi: Artisan, Thin Crust, New York, Pan und Custom
- Temperatur bis zu 370 °C: digitale Steuerung der Elektro-Heizung mit präziser Gradauswahl und thermischer Stabilität während des gesamten Zyklus
- Großes Fassungsvermögen: geeignet für 30-cm-Pizzen, quadratische Backbleche, 1,3 kg Lebensmittel oder bis zu 6 Hähnchenbrüste im Direkt- oder Heißluftgaren
- Mitgeliefertes Zubehör: Lochschaufel für Pizza, feuerfester Stein, quadratisches Backblech und Korb für Heißluftfrittieren
- Gärfunktion: spezielles Programm zum Gären bei konstanten 30 °C, geeignet für Brot-, Pizza- oder Focaccia-Teig
- Außenkonstruktion mit Sichtfenster: Tür mit Fenster und Innenbeleuchtung zur direkten Kontrolle


