Der Mixer 4000 T-2G DIG ist eine Spiral-Knetmaschine, die für hervorragende Leistungen im Bereich der Bäckerei, Konditorei und Pizzeria konzipiert wurde und Effektivität und Langlebigkeit in einem kompakten Format kombiniert. Dank ihrer geringen Größe ist sie ideal für begrenzte Räume, ohne dabei Kapazität oder Leistung zu opfern.
Dieses Modell, das mit einer soliden Stahlkonstruktion gebaut wurde, verfügt über einen festen Kopf und eine feste Schüssel, die bis zu 32 kg Teig verarbeiten können. Der dreiphasige Motor sorgt für eine konstante und zuverlässige Leistung, die entscheidend ist, um Teige unterschiedlicher Konsistenz zu handhaben.
Das digitale Bedienfeld ist eines seiner herausragenden Merkmale und bietet eine präzise Steuerung des Knetprozesses zwischen automatischem und manuellem Modus. Ausgestattet mit LED-Anzeigen und Tasten zur Einstellung der Timer für die beiden Geschwindigkeiten, ermöglicht es dem Bediener, den Knetzyklus einfach einzustellen und zu überwachen.
Auch die Sicherheit hat Priorität, gewährleistet durch ein Unfallverhütungssystem und eine Niederspannungselektrik für einen sicheren Gebrauch. Abgerundet wird das Bild durch robuste Räder und einen einfach zu bedienenden Timer, die die Maschine leicht beweglich und im täglichen Gebrauch einfach machen.
Hauptmerkmale:
- Kapazität: 32 kg Teig in einer 41-Liter-Schüssel.
- Motor: Zweiphasig, perfekt für verschiedene Teigarten.
- Steuerung: Digitales Bedienfeld mit Einstellungen für Timer und Betriebsmodi, mit LED-Anzeigen.
- Praktikabilität: Räder für einfache Bewegungen und integrierter Timer.
- Personalisierung: Möglichkeit, die Motorspezifikationen zu ändern, einschließlich der Frequenzänderung auf 60Hz.
Für kleine Unternehmen oder Fachleute, die Effizienz maximieren möchten, ohne Platz zu opfern, ist der Mixer 4000 T-2G DIG eine solide und vielseitige Option für professionelle Küchen.
