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Mixer 2000 T-2G - Spiral-Knetmaschine - 16 kg dreiphasig mit 2 Geschwindigkeiten

Fragen & Antworten (1)
ID: K609309

EAN: 8056249470380

MPN: 1I063060

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Service & Ersatzteile
Mixer 2000 T-2G - Spiral-Knetmaschine - 16 kg dreiphasig mit 2 Geschwindigkeiten
Gratis-Zugaben von AgriEuro
Als Werbeartikel: 1 KochmützeAls Werbeartikel: 1 Kochmütze
1 Kochschürze1 Kochschürze
Teigmasse
16 kg
Fassungsvermögen Schüssel
22 Liter
Anz. Geschwindigkeit
2
max. Hydration
60 %
Mittlere Teige
Harte Teige
Mindestmenge
4 kg
Antriebsart
dreiphasig 400V
Nennleistung
1.5 PS
Elektro Zeitschaltuhr
ja
Empfohlen für
Pizza
Empfohlen für
Brot
Empfohlen für
Focaccia
Empfohlen für
Grissini
Empfohlen für
Piadina
Empfohlen für
Taralli
Empfohlen für
Gebäck
Empfohlen für
Eierteig
Empfohlen für
Frische Nudeln
Garantie
2 Jahre
Herstellungsland
Italien
Technische Daten
Modell:
Mixer 2000 T-2G
Gehäusematerial:
Emaillierter Stahl
Typ :
Mit Rädern
Mittlere Teige:
Harte Teige:
Kopftyp:
fest
Teigmasse:
16 kg
max. Hydration:
60 %
Anz. Geschwindigkeit:
2
Fassungsvermögen Schüssel:
22 Liter
Durchmesser Behälter:
36 cm
Antriebsart:
dreiphasig 400V
Mehlmenge:
11 kg
Wassermenge:
6 l
Stundenleistung:
56 kg/h
Mindestmenge:
4 kg
Spirale - mind. Umdrehungen pro Minute:
85 U/Min
Spirale - max. Umdrehungen pro Minute :
171.5 U/Min
Schüssel - Umdrehungen pro Minute (mind):
9.8 U/Min
Schüssel - Umdrehungen pro Minute (max):
19.6 U/Min
Garantie:
2 Jahre
Knetzeit:
Standard
Herstellungsland:
Italien
Motordaten
Motortyp:
elektrisch 400 V
Nennleistung:
1.5 PS
Nennleistung (W):
1100 W
Versorgung:
elektrisch 400V
Getriebeangaben
Antriebswellentyp:
Kette
Schnittwerk Daten
Empfohlen für:
Pizza
Empfohlen für:
Brot
Empfohlen für:
Focaccia
Empfohlen für:
Grissini
Empfohlen für:
Piadina
Empfohlen für:
Taralli
Empfohlen für:
Gebäck
Empfohlen für:
Eierteig
Empfohlen für:
Frische Nudeln
Ausstattung
CE-Sicherungsschalter:
EG-Schalter
Auf Rollen beweglich:
ja
Elektro Zeitschaltuhr:
ja
Drehschüssel:
aus Edelstahl
Drehspirale:
aus Edelstahl
Mittelstab:
aus Edelstahl
Abnehmbares Schutzgitter:
aus Edelstahl
Elektroanlage 24 V:
ja
Lieferumfang/Gratis-Zubehör
Schürze:
ja
Bedienungsanleitung:
ja
Abmessungen
Abmessung Produkt cm (LxBxH):
67x38.5x72.5 cm
Nettogewicht:
75 kg
Verpackung:
Auf Palette
Abmessung Verpackung/en cm (LxBxH):
76x45x80 cm
Gesamtgewicht mit Verpackung:
82 kg
Montagezeit:
5 Minuten
Sofort Lieferbar
1 Artikel auf Lager
Versandkostenfrei*
Voraussichtliche Zustellung am Lieferort: 25/07/2025 - 29/07/2025
für Premiumkunden
€ 1.039,29
inkl. MwSt.
Offene Produktseite:
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Beschreibung

AgriEuro Top-Line Mixer 2000 T-2G - Spiral-Knetmaschine - Dreiphasig zwei Geschwindigkeiten

Die Spiral-Knetmaschine AgriEuro Top-Line Mixer 2000 T-2G ist im Bereich der professionellen Lösungen für Bäckereien, Konditoreien und Pizzerien eine wertvolle Ressource, die entwickelt wurde, um Effizienz und Zuverlässigkeit zu bieten.

Ausgestattet mit einem Stahlrahmen mit festem Kopf und fester Schüssel, verarbeitet diese Knetmaschine bis zu 16 kg Teig.

Ihr solides Design und die kompakten Abmessungen machen die Mixer 2000 T-2G zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen, die wenig Platz haben, aber nicht auf Kapazität und Leistung verzichten möchten.

Ausgestattet mit einem dreiphasigen Motor, gewährleistet die Mixer 2000 T-2G optimale und dauerhafte Leistung.

Dank des leistungsstarken Motors mit zwei Geschwindigkeiten bietet diese Maschine die notwendige Flexibilität, um Teige mit unterschiedlichen Konsistenzen und Geschwindigkeiten zu verarbeiten, ideal für eine Vielzahl von Backwaren.

Dieses Modell beinhaltet standardmäßig einen intuitiven Timer und robuste Räder, die das Positionieren und Bewegen im Arbeitsbereich erleichtern.

Die Sicherheit wird zusätzlich durch das Unfallverhütungssystem und die Niederspannungselektrik gewährleistet.

Hauptmerkmale:

  • Kapazität: Kann 16 kg Teig mit einer Schüssel von 22 Litern verarbeiten.
  • Motor: Leistungsstarker dreiphasiger Motor mit zwei Geschwindigkeiten, perfekt für jede Anforderung.
  • Praktikabilität: Timer und Räder serienmäßig für eine einfache und mobile Nutzung.
  • Anpassungsfähigkeit: Verfügbarkeit eines Motors mit 60Hz Frequenz und Option für zwei Geschwindigkeiten auf Anfrage.

Die Mixer 2000 T-2G ist für kleine Unternehmen oder Fachleute mit spezifischen Platzanforderungen konzipiert und bietet gleichzeitig die Leistung und Vielseitigkeit größerer Modelle.

Diese Knetmaschine ist ideal für diejenigen, die eine effiziente und zuverlässige Lösung suchen, um die Teigvorbereitung in professionellen Küchen zu optimieren.

Hauptmerkmale

Der Rahmen der zweigeschwindigkeits-Spiral-Knetmaschine besteht aus mit lebensmittelechten, ungiftigen Farben lackiertem Stahl, der eine hohe Korrosions- und Chemikalien-, Öl- und Fettbeständigkeit gewährleistet.

Der Antrieb ist kettenbetrieben und bietet hohe Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit.

Die erste Geschwindigkeit (langsam) wird verwendet, um das Mehl besser im Knetmaschine zu sammeln und das Glutennetz zu bilden. Die zweite hilft, den Teig zu trocknen und die Arbeit zu beschleunigen.

Die Knetmaschine, kann auf folgende Weise arbeiten:

  • manueller Modus: Der Benutzer startet und stoppt die Maschine (Timer in Position ON);
  • Modus mit elektromechanischem Timer: Ermöglicht einen zeitgesteuerten Start von 1 bis 30 Minuten;

In diesem Modell ist der Teigbrecherstab vollständig aus Edelstahl vorhanden.

Alle Teile, die mit dem Teig in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl:

  • die Schüssel
  • die Spirale
  • der Schutzgitter
  • zentraler Teigstopper

Schutzgitter aus Edelstahl anhebbar.

Die spezielle Form der Spirale ermöglicht es, die Verarbeitungszeiten ohne Überhitzung des Teigs auf ein Minimum zu reduzieren.

Lackierung mit lebensmittelechter, ungiftiger Farbe.

Technische Eigenschaften

Dreiphasige Spiral-Knetmaschine ist ideal für jede Art von hartem, weichem, elastischem Teig (Brot, Focaccia, Pizza, Pasta, Kekse, Panettone) und für Teige aus speziellen Mehlen wie Gluten, Hartweizengrieß, Hartweizen, steingemahlene Mehle usw.

  • 2 Geschwindigkeiten;
  • Teigkapazität: 16 KG;
  • INOX-Schüsselvolumen: 22 Liter;
  • Stündliche Teigverarbeitung: 56 kg/h;
  • Motorleistung: 1,5 PS;
  • Niederspannungselektrik 24 V;
  • Unfallverhütungssystem gemäß „CE“-Norm;
  • Sicherheitsschalter "CE";
  • Stromversorgung: 400 V - 50 Hz;
  • „CE“-Zertifikat;
  • Gewicht: 82 kg;
  • schwenkbare Räder;

Die Spiral-Knetmaschine ist mit feststellbaren Rädern ausgestattet.

Diese professionelle Spiral-Knetmaschine mit 22 Litern findet ihren Hauptanwendungsbereich in der professionellen Gastronomie, Imbissbuden, Pizzerien und für jedes Unternehmen, das große Mengen Teig auf einmal kneten muss.

Die Knetmaschine ermöglicht es, 16 kg Teig auf einmal zu verarbeiten.

Die Maschine wird ohne elektrischen Stecker geliefert.

Gratis & Serienausstattung

GRATIS-Zubehör: Kochmütze und Schürze

1 Kochmütze:

  • doppeltes Stoffband Höhe 24 cm
  • Oberteil eingearbeitet und in Falten genäht
  • Gesamthöhe: 43 cm
  • Stoff aus 100% kochfester Baumwolle, Gewicht 190 g/m2
  • Einheitsgröße

1 Kochschürze

  • einheitliche Schnürungen an Hals und Hüften
  • 1 cm umlaufender Saum
  • Stoff 100% kochfester Baumwolle, Gewicht 260 g/m2 - drill 3/1
  • Abmessungen: 70x85 cm
  • Farbe: Weiß

Ausstattung

Die Knetmaschine wird in ihrer Originalverpackung versendet.

  • mit Bedienungsanleitung
  • 4 Räder, davon zwei mit Bremse
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