Der Kaltraucher ermöglicht das Eintauchen in die langsame Räucherung und bietet die Möglichkeit, Speck, Filets oder Lachs mit einem intensiven und aromatischen Geschmack herzustellen.
Dank seines Designs verbrennt das Räucherpulver ohne Flammenbildung und hält eine konstant niedrige Temperatur. So können Lebensmittel bis zu 10 Stunden lang gleichmäßig geräuchert werden, was hochwertige Ergebnisse und authentischen Geschmack garantiert.