Der elektrische Pizzaofen G3 Ferrari Pizza Pro 2 Minuti wurde entwickelt, um die Bedingungen professioneller Pizzaöfen zu reproduzieren. Er erreicht eine maximale Temperatur von 450 °C und verfügt über einen Schamottstein von 32 x 32 cm, ein wesentliches Element für das authentische Backen im neapolitanischen Stil.
Dieser Ofen ist vollständig elektrisch und wird direkt an das Haushaltsstromnetz mit 220–240 V angeschlossen.
Dank der doppelten Heizspiralen – obere 1200 W und untere 500 W – sorgt er für eine präzise und gleichmäßige Wärmeverteilung, die über ein getrenntes Steuersystem für Ober- und Unterhitze reguliert werden kann. Das digitale Display ermöglicht die Auswahl von sechs vorprogrammierten Programmen, die für verschiedene Teigarten und Backmethoden optimiert sind, einschließlich einer Pyrolyse-Selbstreinigungsfunktion.
Der Backraum mit den Abmessungen 33 x 35 x 10 cm ist mit einer Innenbeleuchtung ausgestattet, um den Backvorgang jederzeit visuell zu überwachen.
Der Pizzaofen G3 Ferrari Pizza Pro 2 Minuti zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, eine neapolitanische Pizza perfekt in nur 2 Minuten zu backen.
Zum Lieferumfang gehören eine Aluminiumschaufel mit Holzgriff (Ø 30 cm) sowie ein Rezeptbuch mit 40 Originalrezepten, entwickelt vom neapolitanischen Koch Valerio La Rosa.
Diese Ausstattung macht das Gerät ideal für anspruchsvolle Hobbyköche und Liebhaber echter handgemachter Pizza.
Hauptmerkmale:
- Unabhängige Temperaturregelung oben/unten: ermöglicht eine präzise Steuerung für einen knusprigen Boden und einen gut aufgegangenen Rand.
- Maximale Temperatur 450 °C: sorgt für schnelles Backen im Pizzeria-Stil – ideal für neapolitanische Pizza in nur 2 Minuten.
- Digitales Display mit 6 vorgespeicherten Programmen: manuell, neapolitanisch, dünn, Blechpizza, tiefgekühlt, Pyrolyse-Reinigung.
- Tür mit dreifachem Borosilikatglas: isoliert die Backkammer perfekt und verhindert Wärmeverluste.
- Umluftsystem: hält die Außenwände kühl und sorgt für sicheres Arbeiten im Haushalt.
