Hills with trees
Cutting weed
Ersatzteile + Kundenservice
5% Rabatt
ab dem 2. Produkt*
30 Tage kostenlose Rückgabe (für Premiumkunden)

Fontana People - Einbau-Holzbackofen Fontana 80x45 cm

Eine Frage hinzufügen
ID: 113980

EAN: 8033776080541

MPN: PEOPLE INCASSO

8,0/10
Service & Ersatzteile
Fontana People - Einbau-Holzbackofen Fontana 80x45 cm
Gratis-Zugaben von AgriEuro
Pizzaschaufel für Holzbacköfen!Pizzaschaufel für Holzbacköfen!
Ofenhandschuhe im Lieferumfang!Ofenhandschuhe im Lieferumfang!
Holz betrieben
Backebenen
3
Boden des Backraums
rechteckig
Tiefe des Backraums
80 cm
Breite des Backraums
45 cm
Höhe des Backraums
40 cm
Backfläche
10800 cm²
Anzahl Pizzas
4 Pizzas
Feuerfester Innenboden
ja
Typ mit feuerfester Beschichtung
Standard
Herausnehmbare Platten für die Reinigung
ja
Max. Anzahl Gäste
34 Personen
Gewicht
170 kg
Entlüftungsventil
ja
anthrazit lackiert
Herstellungsland
Italien
Technische Daten
Modell:
People incasso
Typ:
Holz
Typ :
Einbau-Holzbackofen
Holz betrieben:
Brennstoff:
Holz
Beheizung:
indirekt
Holzverbrauch pro Stunde:
3.4 kg
Höhe des Backraums:
40 cm
Boden des Backraums:
rechteckig
Anzahl Pizzas:
4 Pizzas
Brotkapazität:
8 kg
Klassifizierung nach Abmessungen:
groß
Max Gedecke:
34
Backfläche:
10800 cm²
anthrazit lackiert:
Backebenen:
3
Tiefe des Backraums:
80 cm
Breite des Backraums:
45 cm
Max. Anzahl Gäste:
34 Personen
Herstellungsland:
Italien
Ausstattung
Gehäuse:
Platten aus Stahl
Standard Belüftung:
ja
Feuerfester Innenboden:
ja
Typ mit feuerfester Beschichtung:
Standard
Herausnehmbare Platten für die Reinigung:
ja
Material Ofentür:
emaillierter Stahl
Rauchrohr aus Edelstahl:
ja
Entlüftungsventil:
ja
Ventil des Rauchabzug:
ja
Thermometer:
ja
12 V Stromwandler:
ja
Innenbeleuchtung:
ja
Lieferumfang/Gratis-Zubehör
Holzpalette (sichere Lieferung):
ja
Verchromte Auflageroste:
2
Langes Backblech:
1 (cm 37x73)
Feuerhaken:
ja
Bedienungsanleitung:
ja
Abmessungen
Abmessung Produkt cm (LxBxH):
94x90x74 cm
Nettogewicht:
170 kg
Durchmesser des Rauchrohrs:
15 cm
Verpackung:
Auf Palette
Abmessung Verpackung/en cm (LxBxH):
110x104x87 cm
Gesamtgewicht mit Verpackung:
190 kg
Lieferung mit hydraulischer Entladeplattform:
ja
Montagezeit:
montiert
Sofort Lieferbar
1 Artikel auf Lager
Versandkostenfrei*
Voraussichtliche Zustellung am Lieferort: 25/06/2025 - 27/06/2025
für Premiumkunden
€ 2.142,20
inkl. MwSt.
Offene Produktseite:
Kunden haben sich auch für diese Produkte interessiert:
Beschreibung

Einbau-Holzbackofen Fontana People

Der eingebaute Holzofen Fontana People ist die ideale Lösung für alle, die einen traditionellen Holzofen mit dem Komfort einer festen Installation suchen. Dieser Ofen wurde für die Verwendung mit Holz als Brennstoff entwickelt und sorgt dank des cleveren Belüftungssystems für authentischen Geschmack und gleichmäßiges Kochen. Die Außenmaße betragen T 94 x B 74 x H 90 cm, während die Kochkammer L 80 x B 45 x H 40 cm misst, sodass Sie auf drei Ebenen gleichzeitig kochen können.

Die integrierten Personen zeichnen sich durch minimale, stromlinienförmige Linien aus, die sich nahtlos in jeden Raum einfügen. Indirektes Kochen ist eine der Stärken dieses Ofens, da sichergestellt wird, dass die Hitze die Speisen gleichmäßig umhüllt, ohne dass sie direkt mit der Flamme in Berührung kommen. Die interne Beleuchtung erleichtert die Überwachung der Kochphasen und verbessert die Benutzerfreundlichkeit.

Das im Lieferumfang enthaltene Zubehör umfasst eine Heizplatte, eine Pfanne, zwei Chromgrills, eine Minibar, einen Rauchabzug und ein Thermometer, das alles bietet, was Sie für ein komplettes Kocherlebnis benötigen. Die Nennwärmeleistung des Ofens beträgt 6 kW bei einer Rauchtemperatur von 190° und einem Schachtdurchmesser von 150 mm. Das Gesamtgewicht des Ofens beträgt 170 kg, was ihn robust und stabil macht.

Besonderheiten des eingebauten Holzofens Fontana People:

  • Art des Kraftstoffs: Holz
  • Außenmaße: L 94 x B 74 x H 90 cm
  • Intelligentes Belüftungssystem: Ermöglicht das gleichzeitige Kochen auf drei Ebenen
  • Mitgeliefertes Zubehör: Heizplatte, Pfanne, Chromroste, Spurstange, Rauchabzug,
  • Gewicht: 170 kg

Dieser eingebaute Holzofen ist ideal für alle, die ein robustes und funktionelles Produkt suchen, das ausgezeichnete Kochergebnisse mit der Tradition des holzbefeuerten Kochens garantiert.

Außenkonstruktion und Materialien

Der eingebaute Holzofen Fontana bietet dank der hochwertigen Materialien Exzellenz und Langlebigkeit . Das Äußere ist in zwei Optionen erhältlich: Galvanisch verzinktes Blech pulverbeschichtet für Korrosion und Witterungsbeständigkeit und Edelstahl für Festigkeit und Hygiene. Die Innenseite der Kochkammer und des Kamins sind aus Edelstahl gefertigt, was ausgezeichnete thermische Eigenschaften und einfache Wartung gewährleistet.

Der Hauptkörper, zu dem die Brennkammer und die Kochkammer gehören, ist mit Steinwolle isoliert. Diese Isolierschicht hält die Temperatur konstant und verhindert so das Überhitzen externer Bleche und reduziert die Wärmeableitung. Dadurch bietet der Ofen einen hohen thermischen Wirkungsgrad und erhebliche Einsparungen beim Holzverbrauch.

Zu den Hauptvorteilen des Holzofens Fontana gehören Haltbarkeit, Energieeffizienz, Wartungsfreundlichkeit und ein elegantes Erscheinungsbild. Wenn Sie in diesen Ofen investieren, müssen Sie sich für ein Produkt entscheiden, das Qualität, Effizienz und Design vereint und eine hervorragende Leistung und eine lange Lebensdauer gewährleistet.

Lüftungssystem und Verkleidung mit Schamotteziegeln

Das Belüftungssystem ist sicherlich eines der avantgardistischen unter den sich derzeit auf dem Markt befindenden Backöfen. Die Backkammer aus speziellem Edelstahl wird von der Brennkammer durch eine dreifache Schicht getrennt, bestehend aus:

  • Einer Stahlplatte;
  • Einer feuerfesten Platte

Dies ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Ofenfläche und verhindert die Bildung von unterschiedlichen Temperaturzonen, die einen gleichmäßigen Backvorgang verhindern würden. Die überwiegende Mehrheit der Holzbacköfen, die heute auf dem Markt sind, sind mit einem Lüftungsmotor am Boden der Kammer ausgestattet, wobei die Luft direkt an der Rückseite der Kammer austritt.

Die Belüftung erfolgt nicht nur seitlich, sondern auch unterhalb der feuerfesten Platte.

- Detail der feuerfesten Bodenplatte, die direkt zum Backen von Pizza, Brot, Kuchen usw. verwendet werden kann

- Detail der herausnehmbaren feuerfesten Platte.

Backraum - herausnehmbare Platten

Der Mittelteil des Ofens, das aus der Brennkammer und dem Backraum besteht, wurde mit einer Schicht aus Steinwolle isoliert.  Das ermöglicht, die Temperatur im Inneren der Kammer konstant zu halten, wodurch eine übermäßige Erwärmung der Außenplatten des Ofens und eine übermäßige Wärmeausbreitung nach außen verhindert wird, was zu einer Verringerung des Wärmewirkungsgrads und damit zu einem Anstieg des Holzverbrauchs führen könnte. Innenseite des Garraums und des Lüftungsschornsteins aus Edelstahl.

Zur Beseitigung der Luftfeuchtigkeit im Inneren des Garraums wurde ein spezieller "Abzug" für den Dampfaustritt vorgesehen.

Dieser Dampf-Abzug darf nicht verändert oder an Rohrleitungen angeschlossen werden.

Der Ofen ist mit 2 praktischen Stützgittern ausgestattet.

Ofentüren und Ausstattung

Außergewöhnlich robuste Türen unterstreichen die große Solidität dieses Backofens.

Die obere Tür ist mit einer großen Glasscheibe ausgestattet, um einen nahezu hermetischen Abschluss der Tür zu erreichen.

Detail der Dichtung, die die Tür isoliert.

Detail der Brennkammertür

Hergestellt aus rostfreiem Stahl

Instrumente, Brennkammer und Rauchrohr

- Thermostat zur Kontrolle der Backtemperatur.

Der Holzauflagerost ist aus stabilem Blech gefertigt und mit verschiedenen Anti-Verformungsschlitzen versehen. Im unteren Bereich befindet sich eine Ascheschublade. Er ist dank der praktischen seitlichen Führungen leicht abnehmbar.

- Detail des Glutbehälters

Das Rauchrohr ist mit einem Regelventil ausgestattet: Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, wird der Rauchabzug reduziert, so dass die erzeugte Wärme im Inneren des Schornsteins verbleibt und eine stabilere Temperatur und ein geringerer Holzverbrauch ermöglicht wird.

Durchmesser des Schornsteins 15 cm.

Max. Abgastemperatur 190°

- Detail des geschlossenen Ventils im Inneren des Schornsteins.

- Detail des geöffneten Ventils im Inneren des Schornsteins.

Der Ofen ist mit einer elektrischen Beleuchtung ausgestattet.

- Innenbeleuchtung.

Die Position des Rauchabzugs wurde so konzipiert, dass der "Abzug" und die Wege der heißen Dämpfe optimiert werden und die Backkammer gleichmäßig umgeben, ohne dass sich "Vorzugswege" bilden, die eine übermäßige Erwärmung bestimmter Teile verursachen könnten.

EINSTELLUNG DES RAUCHVENTILS: Wenn das Luftregister geschlossen ist, strömt immer noch ein Luftstrom durch den unteren Teil der Tür. Das Gleiche geschieht mit dem Abgasventil im geschlossenen Zustand, wo ein Abzug der Abgase gewährleistet ist, um eine Stagnation und eine CO2-Anreicherung zu verhindern.

Weitere Eigenschaften

Weitere Eigenschafen:

Hinterer Stromwandler (wandelt den Strom für die Belüftung und den Betrieb der Innenbeleuchtung um)

Stromanschluss

Gratis & Serienausstattung

Im Lieferumfang

Der Ofen wird auf der Originalpalette geliefert. Im Lieferumfang:

  • 2 Grillroste (eins für jede Ebene)
  • 1 großes Backblech
  • Bedienungsanleitung;
  • Schürhaken.

GRATIS-Zubehör: Ofenhandschuhe + Pizzaschaufel

Ein wirklich ausgezeichnetes Produkt, was seine Qualität, seinen Wert und Zweckmäßigkeit angeht.

1 Paar Handschuhe für Holzbacköfen für optimalen Schutz. Sie schützen bis zu 3/4 des Arms.

Einzigartiges, funktionelles und wirksames Modell Pizzaschaufel für Holzbacköfen: Praktische und handliche Aluminiumschaufel mit einem bequemen Holzstiel.

Der Griff kann auf der gesamten Länge angefasst werden und hat die perfekte Größe für den Holzbackofen:

Abmessungen: 12" x 14". Robustes und effizientes Modell.

Feedback & Bewertungen
Fragen & Antworten