Der Elektrobackofen Fimar FP ist ein Tischgerät, das für das Erwärmen und Regenerieren von Pizza, Sandwiches, belegten Toasts, Piadine und vorgegarten Lebensmitteln konzipiert ist.
Der Betrieb erfolgt elektrisch (einphasig), mit innenliegenden Heizelementen, die den Garraum schnell auf die eingestellte Temperatur bringen.
Die Einstellung erfolgt über einen mechanischen Thermostat mit Skala bis 300 °C.
Die Verweildauer der Speisen wird über einen integrierten mechanischen Timer gesteuert.
Das Außengehäuse besteht aus Edelstahl mit satinierter Oberfläche; das Design ist funktional, kompakt und für die Aufstellung auf der Arbeitsfläche ausgelegt.
Die Fronttür ist mit einem thermisch isolierten Griff ausgestattet; auf der rechten Seite befinden sich die mechanischen Bedienelemente und die Kontrollleuchten.
Die wichtigsten technischen Merkmale sind:
- Edelstahlkonstruktion: hitzebeständige, leicht zu reinigende Verkleidung; geeignet für den Lebensmittelbereich;
- Garraum 300 x 330 x 50 mm: Abmessungen passend für Einzelpizzen, Sandwiches und Piadine im Standardformat;
- Herausziehbarer Rost mit klappbarem Griff: ermöglicht das sichere Einlegen und Entnehmen der Speisen;
- Thermostat einstellbar 50–300 °C: direkte Temperaturkontrolle je nach zu erwärmendem Produkt;
- Mechanischer Timer 0–15 Minuten: einfache Einstellung der Arbeitszeiten;
- Krümel-/Rückstandsschublade: unten positioniert zum Auffangen von Krümeln und Gar-/Backrückständen;
- Leistungsaufnahme 1,75 kW: kompatibel mit 230-V-Einphasen-Netz (Haushalt und professioneller Einsatz).
Die Außenmaße betragen 500 x 400 x 210 mm, bei einem Nettogewicht von 14 kg; dadurch lässt sich das Gerät auch auf begrenzten Arbeitsflächen gut platzieren.
