Der Spiralkneter Famag ist eine der kleinsten Küchenmaschinen, die im Handel erhältlich sind.
Der Famag IM10 HH ist trotz seiner geringen Größe besonders leistungsstark, niedrig im Verbrauch und geräuscharm.
Der Spiralkneter Famag ist ideal für die Herstellung verschiedener Teigarten, insbesondere weicher Teige, wie von Brot, Pizza, Piadina, etc.
Der IM10 HH eignet sich für den Gebrauch zu Hause, aber bei kleineren Teigmengen auch für den professionellen Einsatz
Die Maschine ist mit einem extra gebogenen Mittelstab ausgestattet, der sich auch sehr gut für geringe Teigmengen eignet.
Der bürstenlose Permanentmagnetmotor bietet Energieeffizienz der Klasse IE3 und garantiert eine hohe Leistung sowie eine Verbrauchsreduzierung von bis zu 30 % im Vergleich zu herkömmlichen Lösungen. Die elektronische Leistungssteuerung sorgt für ein konstantes Drehmoment bei jeder Drehzahl und gewährleistet auch bei hohen Geschwindigkeiten eine optimale Leistung. Diese Konfiguration ermöglicht hervorragende Ergebnisse bei jeder Art von Teig und Hydratation.
ACHTUNG:
Die Maschine wird mit einer neuen, speziell gebogenen Teigbrechstange geliefert, die auch die Verarbeitung kleinerer Teigmengen ermöglicht (und somit die Teigkapazität verbessert). Je nach Größe des Kneters variiert die Biegung der Teigbrechstange: Je größer die Schüssel, desto stärker die Biegung.
