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Einphasiger Spiralkneter Famag IM 8 - mit 10 Geschwindigkeiten Elektromotor - 8 kg

Fragen & Antworten (12)
ID: K500631

EAN: 8051764070299

MPN: IM8/230/10VEL

10,0/10
Service & Ersatzteile
Einphasiger Spiralkneter Famag IM 8 - mit 10 Geschwindigkeiten Elektromotor - 8 kg
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Als Werbeartikel: 1 KochmützeAls Werbeartikel: 1 Kochmütze
1 Kochschürze1 Kochschürze
Abdeckhaube und LagerungAbdeckhaube und Lagerung
Verfügbare Ausführungen
Technische Daten
Teigmasse
8 kg
Fassungsvermögen Schüssel
11 Liter
Anz. Geschwindigkeit
10
max. Hydration
75 %
Mittlere Teige
Harte Teige
Mindestmenge
0.5 kg
Antriebsart
einphasig 230V
Nennleistung
0.5 PS
Motortyp
elektrisch, Induktionsmotor
Gebogener Mittelstab
Ja
Kompakt auf Tisch
Empfohlen für
Pizza
Empfohlen für
Brot
Empfohlen für
Focaccia
Empfohlen für
Grissini
Empfohlen für
Piadina
Empfohlen für
Taralli
Empfohlen für
Gebäck
Empfohlen für
Eierteig
Empfohlen für
Frische Nudeln
Garantie
3 Jahre
Herstellungsland
Italien
Technische Daten
Modell
IM 8/230 10 Velocità
Gehäusematerial
Emaillierter Stahl
Typ
Kompakt
Mittlere Teige
Harte Teige
Kopftyp
fest
Teigmasse
8 kg
max. Hydration
75 %
Anz. Geschwindigkeit
10
Fassungsvermögen Schüssel
11 Liter
Durchmesser Behälter
26 cm
Höhe der Schüssel
22 cm
Antriebsart
einphasig 230V
Mehlmenge
5 kg
Wassermenge
3 l
Stundenleistung
24 kg/h
Mindestmenge
0.5 kg
Spirale - mind. Umdrehungen pro Minute
80 U/Min
Spirale - max. Umdrehungen pro Minute
240 U/Min
Schüssel - Umdrehungen pro Minute (mind)
10 U/Min
Schüssel - Umdrehungen pro Minute (max)
30 U/Min
Gebogener Mittelstab
Ja
Garantie
3 Jahre
Knetzeit
Standard
Herstellungsland
Italien
Motordaten
Motortyp
elektrisch, Induktionsmotor
Nennleistung
0.5 PS
Nennleistung (W)
370 W
Herstellungsland
Italien
Getriebeangaben
Antriebswellentyp
Übertragungskette und Triebriemen
Schnittwerk Daten
Empfohlen für
Pizza
Empfohlen für
Brot
Empfohlen für
Focaccia
Empfohlen für
Grissini
Empfohlen für
Piadina
Empfohlen für
Taralli
Empfohlen für
Gebäck
Empfohlen für
Eierteig
Empfohlen für
Frische Nudeln
Ausstattung
CE-Sicherungsschalter
EG-Schalter
Elektro Zeitschaltuhr
nein
Drehschüssel
aus Edelstahl
Drehspirale
aus Edelstahl
Mittelstab
aus Edelstahl
Abnehmbares Schutzgitter
aus Edelstahl
Elektroanlage 24 V
ja
Lieferumfang/Gratis-Zubehör
Schürze
ja
Bedienungsanleitung
ja
Abmessungen
Abmessung Produkt cm (LxBxH)
54x29x43 cm
Nettogewicht
35 kg
Verpackung
Auf Palette
Abmessung Verpackung/en cm (LxBxH)
55x30x45 cm
Gesamtgewicht mit Verpackung
38 kg
Montagezeit
montiert
Sofort Lieferbar
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Voraussichtliche Zustellung am Lieferort: 15/09/2025 - 17/09/2025
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Beschreibung

Professioneller Spiralkneter Famag IM8 10V - mit 10 Geschwindigkeiten

Der Grilletta Spiralkneter Fa.M.A.G. IM8 10V mit 10 Geschwindigkeiten ist das kleinste Tischgerät auf dem Markt.

Trozt seiner kleinen Abmessungen ist er leistungsfähig, geräuscharm und energiesparend. Ideal geeignet für lockere und geschmeidige Teige, wie Brot, Pizza, Bretzel und Desserts.

Dank 10 Rotationsgeschwindigkeiten kann man professionelle Teigen vorbereiten.

Die niedrigste Geschwindigkeit ist der Standard Modelle mit 1 Geschwindigkeit sehr ähnlich. Der Geschwindigkeitsregler ermöglicht die Drehung der Spirale und der Wanne zu beschleunigen; die höhere Geschwindigkeit ermöglicht mit nicht viel zu harten Teigen zu arbeiten.

Italienische Herstellung des Produktes, die Zuverlässigkeit und Qualität der Werkstoffe gewährleistet.

Obwohl meistens für den Hausgebrauch geeignet, passt er auch für professionelle Einsätze.

ACHTUNG:
Die Maschine wird mit dem neuen, speziell gebogenen Mittelstab geliefert, dank welchem auch kleinste Teigmengen verarbeitet werden können.

Hauptmerkmale

Der Spiralkneter IM8 mit 10 Geschwindigkeiten, die einfach durch einen Potentionmeter einstellbar sind.

Die niedrige Geschwindigkeit dient zur Sammlung des Mehls und trägt dabei zum Entstehen des Klebers bei. Die hohe dient zur Trocknung des Teigs und zur Beschleunigung des Vorgangs.

Das Chassis ist aus dickwandigem Stahl hergestellt, um die Erschütterungen während des Knetvorgangs zu vermeiden. Hochfeste und zuverlässige Übertragungskette und Triebriemen aus hochfestem Polyurethan für eine lange Lebensdauer.

Diese neue Ausführung weist einen Zentralstab aus Edelstahl.

Die Bauteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Edelstahl:

  • Der Edelstahlkessel
  • Die Spirale
  • Der Schutzgitter
  • Der Zentralstab

Hochziehbarer Schutzgitter aus Edelstahl

Die besondere Gestalt der Spirale reduziert die Bearbeitungszeiten und verhindert die Überhitzung des Teigs.

Es wurde eine lebensmittelechte Epoxidpulverlackierung verwendet.

Technische Daten

  • Teigmasse: 8 KG
  • Anz. Geschwindigkeiten
  • Mehlmenge: 5 kg
  • Wassermenge: 3 lt
  • Kessel: 260x210 mm
  • Teig/Stunde: 24 kg/h
  • Mindestmenge: 0,5 kg
  • Motorleistung: 0,5 PS
  • Stromverbrauch: 350 Watt
  • Niedrige Drehzahl 80 UpM
  • Hohe Drehzahl 240 UpM
  • Schwachstrom-anschluss: 24 V
  • CE - Mikrosicherungsschalter
  • Unfallverhütungsanlage gemäß CE – Kennzeichnung
  • Leistung: 230 V - 50 Hz
  • CE – Kennzeichnung
  • Gewicht: 35 kg
  • Abmessungen: cm 54 x 29 x 43
  • Schukokabel
Gratis & Serienausstattung

GRATIS-Zubehör: Kochmütze und Schürze

1 Kochmütze:

  • doppeltes Stoffband Höhe 24 cm
  • Oberteil eingearbeitet und in Falten genäht
  • Gesamthöhe: 43 cm
  • Stoff aus 100% kochfester Baumwolle, Gewicht 190 g/m2
  • Einheitsgröße

1 Kochschürze

  • einheitliche Schnürungen an Hals und Hüften
  • 1 cm umlaufender Saum
  • Stoff 100% kochfester Baumwolle, Gewicht 260 g/m2 - drill 3/1
  • Abmessungen: 70x85 cm
  • Farbe: Weiß

GRATIS-Zubehör: Professionelle Universal-Abdeckhaube

Unverzichtbar zum Schutz Ihres Gerätes, wenn es nicht in Gebrauch ist.
Diese Abdeckung ist schnell und einfach anzubringen; in Sekundenschnelle ist Ihr Auto vor Staub und Feuchtigkeit geschützt.

Einfach zu falten und in der platzsparenden Box zu verstauen!

Sonderausstattungen

Der Spiralkneter wird in der Originalverpackung und mit Bedienungsanleitung und Rezeptbuch geliefert.

Im Lieferumfang finden Sie eine Schürze von Famag.

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