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Einphasiger Spiralkneter Famag Grilletta IM 5 - 5 kg

Teigmasse
5 kg
Fassungsvermögen Schüssel
7 Liter
Anz. Geschwindigkeit
1
max. Hydration
65 %
Mittlere Teige
Harte Teige
Mindestmenge
0.3 kg
Antriebsart
einphasig 230V
Nennleistung
0.5 PS
Motortyp
elektrisch, Induktionsmotor
Gebogener Mittelstab
Ja
Kompakt auf Tisch
Empfohlen für
Pizza
Empfohlen für
Brot
Empfohlen für
Focaccia
Empfohlen für
Grissini
Empfohlen für
Piadina
Empfohlen für
Taralli
Empfohlen für
Gebäck
Empfohlen für
Eierteig
Empfohlen für
Frische Nudeln
Garantie
3 Jahre
Herstellungsland
Italien
Gratis:
Als Werbeartikel: 1 Kochmütze
1 Kochschürze
Gratis:
Als Werbeartikel: 1 Kochmütze
1 Kochschürze
€ 580,81
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ID: K500457

EAN: 8051764070015

MPN: IM5/230

Professioneller Spiralkneter Famag Grilletta

Der Spiralkneter von Grilletta ist eine der kleinsten Teigkneter auf dem Markt.

Trotz seiner geringen Größe bietet er Leistung und Effizienz bei niedrigem Verbrauch und geringer Geräuschentwicklung. Ideal für die Herstellung verschiedener Teigsorten, besonders geeignet für weiche Teige wie Brot, Pizza, Gebäck, Piada usw..

Das Gerät findet seine Hauptdimension in der Küche, ist aber auch für kleine professionelle Teige geeignet.

Auch in verschiedenen Farben erhältlich, die zu jeder Küche passen.


ACHTUNG:

Die Maschine wird mit dem neuen, speziell gebogenen Mittelstab geliefert, die die Verarbeitung noch kleinerer Teige ermöglicht (und damit die Knetleistung verbessert).

Haupteigenschaften

Das Chassis ist aus dickwandigem Stahl hergestellt, um die Erschütterungen während des Knetvorgangs zu vermeiden. Hochfeste und zuverlässige Übertragungskette und Triebriemen für eine lange Lebensdauer.

Diese neue Ausführung weist einen Mittelstab aus Edelstahl.

Die Bauteile, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, sind aus Edelstahl:

  • Die Edelstahlschüssel
  • Die Spirale
  • Der Schutzgitter
  • Der Mittelstab

Kippbares Schutzgitter aus Edelstahl

Das besondere Design der Spirale reduziert die Bearbeitungszeiten und verhindert eine Überhitzung des Teigs.

Lebensmittelechte Epoxid-Pulverbeschichtung

Technische Daten

  • Teigmasse: 5 kg
  • Mehlmenge: 3 kg
  • Wassermenge: 2 l
  • Teig/Stunde: 18 kg/h
  • Mindestmenge: 0,3 kg
  • Motorleistung: 0,5 PS
  • Schwachstrom-anschluss: 24 V
  • CE - Mikrosicherungsschalter
  • Unfallverhütungsanlage gemäß CE – Kennzeichnung
  • Leistung: 230 V - 50 Hz
  • CE – Kennzeichnung
  • Gewicht: 23 kg
  • Abmessungen: 45x25x43 cm
  • Abmessungen der Schüssel: 240 x 190 mm
  • Schukosteckdose
Funktionsvideo - Einphasiger Spiralkneter Famag Grilletta IM 5 - (5 Kilos) zum Hausgebrauch
Technische Daten
Modell:
IM 5 - Grilletta
Gehäusematerial:
Emaillierter Stahl
Typ :
Kompakt
Mittlere Teige:
Harte Teige:
Kopftyp:
fest
Teigmasse:
5 kg
max. Hydration:
65 %
Anz. Geschwindigkeit:
1
Fassungsvermögen Schüssel:
7 Liter
Durchmesser Behälter:
24 cm
Höhe der Schüssel:
19 cm
Antriebsart:
einphasig 230V
Mehlmenge:
3 kg
Wassermenge:
2 l
Stundenleistung:
18 kg/h
Mindestmenge:
0.3 kg
Spirale - mind. Umdrehungen pro Minute:
80 U/Min
Spirale - max. Umdrehungen pro Minute :
80 U/Min
Schüssel - Umdrehungen pro Minute (mind):
10 U/Min
Schüssel - Umdrehungen pro Minute (max):
10 U/Min
Gebogener Mittelstab:
Ja
Garantie:
3 Jahre
Knetzeit:
Standard
Herstellungsland:
Italien
Motordaten
Motortyp:
elektrisch, Induktionsmotor
Nennleistung:
0.5 PS
Nennleistung (W):
370 W
Herstellungsland:
Italien
Getriebeangaben
Antriebswelletyp:
Übertragungskette und Triebriemen
Schnittwerk Daten
Empfohlen für:
Pizza
Empfohlen für:
Brot
Empfohlen für:
Focaccia
Empfohlen für:
Grissini
Empfohlen für:
Piadina
Empfohlen für:
Taralli
Empfohlen für:
Gebäck
Empfohlen für:
Eierteig
Empfohlen für:
Frische Nudeln
Ausstattung
CE-Sicherungsschalter:
EG-Schalter
Elektro Zeitschaltuhr:
nein
Drehschüssel:
aus Edelstahl
Drehspirale:
aus Edelstahl
Mittelstab:
aus Edelstahl
Abnehmbares Schutzgitter:
aus Edelstahl
Elektroanlage 24 V:
ja
Lieferumfang/Gratis-Zubehör
Schürze:
ja
Bedienungsanleitung:
ja
Abmessungen
Abmessung Produkt cm (LxBxH):
45x25x34 cm
Nettogewicht:
23 kg
Verpackung:
Auf Palette
Abmessung Verpackung/en cm (LxBxH):
52x32x48 cm
Gesamtgewicht mit Verpackung:
25 kg
Montagezeit:
montiert

GRATIS-Zubehör: Kochmütze und Schürze

1 Kochmütze:

  • doppeltes Stoffband Höhe 24 cm
  • Oberteil eingesetzt und mit Falten vernäht
  • Gesamthöhe: 43 cm
  • 100% kochfeste Baumwolle, Gewicht 190 g/m2
  • Einheitsgröße

1 Kochschürze

  • mit Schürzenschleifen
  • 1 cm Saum
  • Stoff 100% kochfeste Baumwolle, Gewicht 260 g/m2 drill 3/1
  • Abmessungen: 70x85 cm
  • Farbe: Weiß

Im Lieferumfang

Der Spiralkneter wird mit der Bedienungsanleitung in seiner Originalverpackung geliefert.

GRATIS-Zubehör: Schürze der Firma Famag und Kochmütze