Die Aufschnittmaschine Celme ALFA 275 ist eine Maschine, die für höchste Leistung und Langlebigkeit konzipiert wurde.
Ihre Struktur besteht aus Aluminium, das mit einem innovativen Material nach Moca-Standard beschichtet ist, das die Widerstandsfähigkeit gegen oberflächliche Kratzer garantiert und die Reinigung mit ungiftigen Reinigungsmitteln erleichtert, wodurch sich der Wartungsbedarf verringert.
Platte und Segel sind aus eloxiertem Aluminium gefertigt. Die Eloxierung schützt vor Kratzern und Flecken und verhindert Korrosion.
Die wichtigsten Eigenschaften sind:
- 275 mm Klinge aus gehärtetem Chromoduro-Stahl mit Antihaft-Rillen
- Abnehmbarer Schärfer mit Doppelschleifer im Lieferumfang, damit die Klinge dauerhaft scharf bleibt
- Abnehmbarer Klingenschutzring für einfache Reinigung
- Verschiebbare Produkthalterplatte auf teflonbeschichteten Buchsen
- Wursthalter mit abnehmbaren Spitzen zur einfachen Reinigung
- Einstellknopf für die Schnittstärke, variabel von 0 bis 12,5 mm
- 180-W-Elektromotor mit 230V-Stromversorgung, leise und belüftet, mit Wärmeschutz.
- Riemenantrieb
Die Abmessungen von 51x41x38 cm und das geringe Gewicht von 14.5 kg verleihen der Celme ALFA 275 Aufschnittmaschine die Robustheit einer professionellen Maschine, die in Verbindung mit der praktischen Handhabung für den Hausgebrauch eine einfache und sichere Handhabung ermöglicht.
Die Sicherheitsmerkmale sind eine Stärke dieses Modells, das die CE-Kennzeichnung "Hausgebrauch" trägt, auch dank der Moca-Standardbeschichtung.
Ideal zum Schneiden von Aufschnitt, Fleisch, Käse und weichem Brot.
