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Campingaz wurde 1949 von Gabriel Corlet, André Colomb und René Sillon gegründet, drei Ingenieuren aus Lyon, die ihre Leidenschaft für das Leben im Freien verband. Während eines Campingurlaubs mit ihren Familien bemerkten sie, dass es kaum tragbare Geräte zum Kochen unterwegs gab. Aus dieser Beobachtung entstand der „bidon bleu“, eine kleine, tragbare und wiederbefüllbare Gasflasche. Die Lösung bot eine praktische Energiequelle für das Camping und markierte den Beginn der französischen Marke.
Bereits 1952 wurde das Sortiment um Campingkocher und weitere Geräte für die Outdoor-Küche erweitert. Im Jahr 1994 gehörte Campingaz zu den ersten europäischen Unternehmen, die einen Gasgrill auf den Markt brachten. Damit kam ein regulierbares und einfach zu startendes Kochsystem in die Gärten. Die Marke baute ihr Angebot schrittweise von tragbaren Energielösungen zu Systemen zum Grillen und Kochen auf der Plancha aus.
Heute entwickelt Campingaz Geräte für die Zubereitung von Mahlzeiten im Garten, auf der Terrasse, auf dem Campingplatz oder im Urlaub. Das Angebot umfasst Konfigurationen für unterschiedliche Platzverhältnisse und Gruppengrößen, von kompakten Tischmodellen bis zu Grills mit mehreren Brennern. Flammenregulierung, spezielle Kochflächen und reinigungsfreundliche Systeme unterstützen sowohl alltägliche Zubereitungen als auch umfangreichere Menüs.
Der AgriEuro Katalog umfasst Campingaz Grills zum Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie Campingaz Gasgrillplatten und Planchas für das direkte Garen auf einer geschlossenen Fläche. Die verschiedenen Konfigurationen ermöglichen es, Abmessungen, verfügbare Kochfläche, Brennerzahl und Ausstattung passend zum Aufstellort und zur Anzahl der Gäste zu beurteilen.
Auf dieser Seite sind außerdem die nachfolgend aufgeführten Produkttypen erhältlich, die in den anschließenden Abschnitten näher beschrieben werden.
Bei AgriEuro können Campingaz Grills anhand ihrer technischen Merkmale ausgewählt werden, um das passende Modell für Platzangebot, Grillhäufigkeit und Gästezahl zu finden. Das Sortiment umfasst Lösungen für gelegentliche und häufigere Einsätze in Gärten, auf Terrassen und in ausgestatteten Außenbereichen.
Bei AgriEuro können Campingaz Gasgrillplatten und Planchas anhand ihrer technischen Merkmale ausgewählt werden, um eine Lösung passend zu Mengen, Zutaten und verfügbarem Platz zu finden. Auf der geschlossenen Grillfläche lassen sich Fleisch, Fisch, Gemüse und kleine Lebensmittel bei direkt regulierbarer Hitze zubereiten.
Beim Kauf von Campingaz Produkten bei AgriEuro wird die Modellauswahl durch spezielle Leistungen vor und nach der Lieferung ergänzt. Verfügbare Ersatzteile und fachkundige Unterstützung sichern eine langfristige Betreuung.
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Die Auswahl hängt hauptsächlich von der Kochfläche, der üblichen Gästezahl und dem verfügbaren Platz ab. Zwei Brenner eignen sich für kleinere Haushalte und Terrassen mit begrenztem Raum. Drei oder vier Brenner bieten eine größere Fläche und ermöglichen unterschiedliche Hitzezonen. Zusätzlich sollten Ablagen, Seitenkocher, Deckel und die Abmessungen des geöffneten und geschlossenen Grills berücksichtigt werden.
Ein Grill gart hauptsächlich auf einem offenen Grillrost, der häufig mit einer Grillplatte kombiniert wird; eine Plancha nutzt dagegen eine geschlossene, gasbeheizte Fläche. Durch den Rost kann Fett unter die Kochfläche ablaufen und es entstehen die typischen Grillstreifen. Die Plancha trägt kleine oder empfindliche Zutaten und eignet sich zum Garen von Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten, Eiern und geschnittenen Lebensmitteln.
Bei Modellen, die dafür nicht ausgelegt sind, ist ein vollständiger Austausch nicht zulässig. Eine komplett geschlossene Platte kann zu viel Wärme unter der Oberfläche stauen. Dieser Wärmestau kann die Gaseinheit und angeschlossene Komponenten beschädigen. Es dürfen nur Auflagen verwendet werden, die mit dem jeweiligen Modell kompatibel und entsprechend der Anleitung angeordnet sind. Vom Hersteller vorgesehene Kombinationen aus Rost und Platte müssen beibehalten werden.
Die Gasflasche muss den in der Modellanleitung angegebenen Vorgaben zu Gasart, Druck und Fassungsvermögen entsprechen. Viele für den italienischen Markt bestimmte Grills eignen sich mit passendem Druckregler für Butan- oder Propangasflaschen, Anschlüsse und Werte können jedoch variieren. Vor dem Anschluss müssen Anleitung, Schlauch und Druckregler kontrolliert werden. Die Dichtheitsprüfung ist ohne offene Flamme entsprechend den Anweisungen durchzuführen.
Nur dafür vorgesehene Campingaz Dual Gas Modelle können mit Erdgas betrieben werden. Dabei sind Montage- und Wartungsanleitung genau zu beachten. Ein ausschließlich für Flüssiggasflaschen entwickeltes Gerät darf nicht eigenständig umgebaut werden. Düsen, Druck und Komponenten des Gaskreislaufs hängen vom vorgesehenen Brennstoff ab. Vor dem Kauf muss deshalb die in den Modelldaten angegebene Kompatibilität geprüft werden.
Die Position des Deckels hängt von der Zubereitung und den Hinweisen für das Modell ab. Bei geschlossenem Deckel zirkuliert die Wärme im Garraum, wodurch Speisen gleichmäßiger garen und Flammen beim Grillen von Fleisch begrenzt werden. Bei Gemüse und kurzen Garzeiten kann ein offener Deckel vorteilhaft sein. Steaks sowie das Garen im Wok oder auf der Plancha können besondere Einstellungen erfordern, die in Anleitung und Rezept angegeben sind.
Stichflammen lassen sich reduzieren, indem Grillwanne, Wände und Brenner frei von Fettrückständen gehalten werden und die Temperatur nicht zu hoch eingestellt wird. Überschüssiges Fett sollte von den Lebensmitteln entfernt und ölhaltige Würze erst nach dem Garen hinzugefügt werden. Bei Lavasteingrills müssen die Steine gleichmäßig verteilt bleiben und bei starker Fettsättigung ersetzt werden. Auch der Druckregler muss dem angegebenen Druck entsprechen.
Die Reinigung erfolgt am abgekühlten Gerät, nachdem die Gasflasche geschlossen und der Druckregler entsprechend der Anleitung getrennt wurde. Die Oberseite des Brenners und der Boden der Grillwanne werden mit einem feuchten Schwamm, Wasser und Spülmittel gereinigt. Eine geeignete Bürste entfernt Rückstände aus den Brenneröffnungen. Roste und Platten müssen sorgfältig getrocknet werden; für abwaschbare Komponenten sind die modellspezifischen Hinweise zu beachten.
Auf die noch warme, aber nicht übermäßig heiße Plancha kann Wasser mit Raumtemperatur gegeben werden, um Rückstände zu lösen. Anschließend werden diese mit einem geeigneten Spatel zum Fettauffangbehälter geschoben, der entleert werden muss. Nach dem Abkühlen wird die Reinigung mit einem nicht scheuernden Schwamm oder Tuch abgeschlossen. Reinigungsmittel, Werkzeuge und Nachbehandlung müssen zum Plattenmaterial und zu den Modellhinweisen passen.
Zunächst sind der Gasvorrat und die korrekte Öffnung der Gasflasche zu prüfen. Anschließend werden Zündfunke, Batterie der elektronischen Zündung, Anschlüsse und Sauberkeit des Brenners kontrolliert. Nach längeren Stillstandszeiten können Staub oder Spinnweben Düsen und Rohre verstopfen. Die Reinigung muss ohne Erweiterung der Öffnungen entsprechend der Anleitung erfolgen. Bleibt der Piezozünder ohne Funktion oder treten Störungen im Gaskreislauf auf, ist fachkundige Unterstützung erforderlich.